林回星卻不覺得這做豆腐有多能賺錢，就這麼兩筐豆腐，從磨豆腐到做豆腐，怎麼的都要花上兩個時辰。

雖然這活不用姚家人全部出動，但也至少需要兩個人做。

今天他們一早磨豆腐都完了，各種耽擱下來，現在都下午了。

要是之後姚家人自己做了，還得半夜就起床點著油燈做，唯有這樣，才能趕上一早的早市。

永國可不比現代，超市菜市全天營業，什麼時候去都能買到菜。

這裡賣菜就得是早市，天一亮早市就開始人來人往了，縣城的女眷們也習慣在早上買夠一家人一天所需的小菜和肉食。

姚老翁他們要想豆腐賣得多，就得早早地做好豆腐。

可以想像，要是遇到生意好，他們或許能夠早早地賣完豆腐回家補覺，要是生意差，他們還得挑著豆腐去城外那幾個大的村子和莊子裡面買豆腐，這一來一回，天都快黑了。

就算是是這樣，回家稍微睡上兩三個時辰後，他們又得起來磨豆漿，做豆腐。

想到這種生活，林回星就提姚家人覺得累。

然而姚家人自己卻不當一回事，給林回星留下四塊豆腐就全家出動賣豆腐去了。

知道普通老百姓都捨不得花錢，姚老翁他們出門之前，林回星還不忘提醒道：「也別只收錢，要是有人願意，你們也可以收糧食，反正按照比糧鋪稍微便宜一點的價格收也是有得賺的，就說這豆子現在便宜，你們可以兩斤豆子換一塊豆腐嘛。」

一塊豆腐兩斤多，絕對用不了一斤黃豆，就算只換兩斤，姚家人不也還有百分之五六十的賺頭。

怕姚老翁他們買不走豆腐，林回星還把自己知道的豆腐做法都告訴了他們，讓他們回頭把這些烹飪方式教給客人。

豆腐這玩意兒物美價廉，一個大錢就能買這麼大一塊，就算不加配菜，也夠煮一大盤了，但凡安平縣的人嘗過一次這豆腐的味道，以後肯定還會再買的。

對此林回星還是很有信心的。

林回星又叮囑了很多，比如讓姚老翁他們賣豆腐的時候記得叫賣。

為了以後的口碑，林回星還讓他們把豆腐叫做姚家豆腐。

雖然林回星之前在安平縣乃至青山郡都沒有見過豆腐，但是一種食物出現後，很難把做法牢牢地抓在手裡。

為了避免以後有同行出現，林回星決定先給豆腐起個名字，這樣就算以後豆腐的做法泄露出去了，他們占著時間優勢，只要價格上不輸太多，客人們總歸是更加願意來姚家人這裡買豆腐的。

未雨綢繆嘛，多想一步總歸是不會出錯的。

姚的老老小小都出門賣豆腐了，知道林回星今天不準備出門後，連蘇大華他們都跟著出去看熱鬧了。

守著姚家安靜的院子，林回星琢磨著明天看著姚家人自己再做一次豆腐，要是沒有問題的話，他們明天下午就可以動身回上樑溝。