林回星到底是無法放棄腐乳和豆乾這兩樣一看就能賺錢的東西。
別的不說,就這最普通的黃豆醬都能賣十個大錢了,要是林回星能把麻辣鮮香的腐乳給做出來,那不得買個二三十個大錢一罐?
要是運到郡縣去賣給那些不缺的貴族,別說幾十個大錢了,就是買兩錢銀子一罐怕是都有人搶著買。
之前林回星可是足足買了好幾包辣椒種子,回頭辣椒收上來後磨蹭粉,正好用來做腐乳。
說完林回星怕姚家人誤會自己有賺錢的生意不帶著他們做,還多解釋了兩句:「另外幾種吃食要用到的東西很多,油,酒、鹽巴、滷料什麼的,投入比較大,不太適合你們做。」
姚老翁忙不迭道:「我們懂的,能和郎君你一起做這豆腐的營生,我們就已經很知足了,再多的卻是不敢妄想了。」
向現在這樣一天辛勞下來能賺上幾十個大錢,姚老翁已經十分的滿足了,他現在就盼著能長長久久地把這賣豆腐的生意做下去才好呢,哪裡會怪林回星有更加稀罕的方子不帶著他們一起做呢。
「還有我看你們這宅子本來就臨街,要不回頭去問問佐使,看能不能在門口支個小攤子賣豆腐吧,有個固定的地方賣豆腐,附近的人又需要就自己過來買的,留一個人在家裡看著就行,也不用這麼辛苦地背著豆腐去四處兜售了。」
「還有縣裡的幾家食鋪,你們也可以去聯繫聯繫,隨著大家對豆腐的接受程度越來越高,這食鋪也會用豆腐做菜。」
「對於這種能夠長期交易的客戶,你們可以適當的讓一點利,比如他們買十塊豆腐你們就多送一塊之類的。」
林回星也沒怎麼做過生意,對於生意經也不是特別的精通,只能按照自己的一些想法略微提醒幾句。
說到底這生意以後還是要姚家人自己做,要怎麼做才能夠招攬到更多的生意,也只能他們滿滿摸索了,林回星能做的,就是在前期給指明方向了。
好在姚家還有金氏這麼一個腦子活泛的人,一聽林回星這麼說,她當即就有了其他的法子:「這麼說的話我們還可以把豆腐運到郡城去賣,我娘家阿兄就在碼頭上撐船,我們可以隔三差五地托他捎帶些豆腐去郡城賣,大不了到時候給他幾個大錢的辛苦就是了。」
「不過運到郡城去的豆腐我們可以賣得貴一些,賣兩個大錢一塊,或者三個大錢兩塊,這一進一出,算下來,我們也不損失什麼。」
林回星一臉讚許地朝金氏點了點頭:「金嫂子這個辦法極好,不過這麼一來的話,你們每日就要多做一些豆腐了。」
這郡城的消費水平和安平縣又不一樣了,按照林回星這幾次在青山郡生活的經驗,那裡連平常的小菜都要比下面的縣城略貴一些,這豆腐就算賣兩個大錢也是不愁賣的。
郡城的人口多,一天輕輕鬆鬆賣個上百塊豆腐都不成問題。
唯一的問題就是姚家人每日壓根就做不了太多的豆腐。
三十幾斤豆子姚二郎都要磨上兩個時辰。
就算不讓姚二郎再出去賣豆腐了,就讓他整日再家裡推磨,算他一日推七個時辰,那他一日也就只能磨個一百一二十斤豆子。
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