林念就是這麼說了一嘴，吃完飯她去睡覺，曲大娘就去雞窩抓了一隻老母雞給宰了。

等林念睡飽了出來，曲大娘都把雞給收拾好了，那裝雞肉的盆兒里，有一團黃澄澄的雞蛋。

正下蛋的雞啊！

老林家的雞屁股銀行就只剩下一個營業部了啊！

「念念醒啦，這隻母雞好像生病了，蔫兒吧吧的，我就把它給宰了，省得回頭把另外一隻好的也給傳上了！」

撒謊！

雞圈的兩隻母雞都是活蹦亂跳的！

「你來說說，這雞咋吃的好？」

林念忍住掉眼淚的衝動，她道：「雞胸脯和大腿兒肉割下來炒宮保雞丁，剩下的就用來燉湯吧，正好喝雞湯補補。」

段春花歡快地應道：「成，就這麼做！」

「不過宮保雞丁是啥做法？是不是蓉城那頭的做法？念念你跟我說說！」她們鄉下吃雞左右不過蘑菇燉小雞兒，土豆燉小雞兒，各種菜燉小雞兒。

國營飯店可以有這道菜，但段春花見識少，她不知道。

林念就把宮保雞丁的大致做法說了一下，段春花就道：「花生啥的家裡都有，如今家裡也不缺糖，能做！」

段春花把要燉湯的雞先放鍋里燉著，灶膛里塞的粗柴棍兒，這樣能保證一下午都有火。

怕水燒乾，她搞了一大鍋的水，等鍋開了之後就撤出來幾根兒柴，只留一根兒最大的柴在灶膛里。

然後剩下的雞肉雞雜這些正用陶盆兒裝著，放進裝了涼水的木盆兒里，上頭再扣一個木盆兒，免得被野貓耗子啥的給偷了去！

段春花心裡惦記著雞湯，下午幹活兒那叫一個快，幹完自己的活兒就匆匆往家裡跑，林念正好也是這個時間下工。

她跟著段春花去地里砍了幾根兒萵筍，萵筍尖炒雞雜，萵筍頭子切大塊兒燉雞，萵筍尾巴嫩嫩的那一截兒切丁炒宮保雞丁。

因為要給劉勇男單獨多留一份兒，怕肉不夠，林念又讓段春花切了一根兒紅腸混進肉丁里去炒。

主打一個多。

大家都能敞開了吃。

為了配雞丁，林念提議晚上蒸窩頭，把雞丁往窩頭的窩窩裡一填，再大口咬……

滋溜。

想想就流口水。

晚上這頓飯啊，吃得林家人滿足極了。

林念特別喜歡燉了一下午的雞湯，最後加的萵筍，雞湯里還有一股萵筍的清香味，簡直絕了。

劉勇男用他的水壺裝了一壺雞湯偷摸拿去給老戴喝，老戴也喝得砸吧嘴。

然後他在外頭把宮保雞丁混著窩頭吃完了，回去的時候只給教授夫妻帶的窩頭。

不是他吃獨食。

而是怕教師夫妻猜出來食物的來源。