他下樓踏進廚房時接到顧琛來通信，霍彥接聽：「顧上將，你好。」

顧琛客氣問他：「霍先生，我有點事找你，四十分鐘後方便過去嗎？」

霍彥心裡疑惑是什麼事不能在通信里說，應聲：「方便。」隨即想四十分鐘後自己差不多做好飯，多一個人吃飯也沒什麼，便又說：「我今晚請凌帆來試一個新菜，顧上將不嫌棄晚上一起用餐。」

顧琛微笑說：「霍先生做的菜好吃，怎麼可能嫌棄，多謝邀請。」

霍彥便說：「那掛了。」

顧琛「嗯」一聲掛上通信。

霍彥沒有糾結顧琛找自己有什麼事，進廚房煮三個人的飯，原本只想做酸菜魚和酸辣土豆絲，多一個人加兩個菜吧，他從凍櫃裡拿出一條五花肉泡在水裡解凍，加辣椒炒肉和番茄炒蛋。

四個菜有三個下飯，可以了。

隨後他從冰箱裡拿出黑魚放菜板上，用精神力一掃魚身，弄清楚魚刺布局後片出魚肉，再把魚肉片成比較厚的魚片。

五斤多的魚片出約兩斤半的魚肉，他先煎魚頭和魚骨，煎黃後倒開水放薑片煮湯，再用調料和雞蛋清醃魚肉。

霍彥從密封罐里撈出酸菜後凌帆按門鈴，給他開門後繼續忙活，準備好酸菜魚的配菜，做另三個快手菜。

做好兩個菜時顧琛來了，霍彥給他開門出來招呼兩句話，聽他說不是急事後回廚房繼續做菜，炒好最後一個，把熬煮半個多小時的魚骨湯過濾出來。

然後炒酸菜倒入魚骨湯煮一會，劃入魚肉片，一會裝盆，上面放些花椒和蔥香菜，燒熱油潑油，菜做好。

他開廚房門端出菜放在餐桌上，凌帆也過來幫忙端菜，端菜擺菜，裝飯，倒酒，三個人很快坐下。

霍彥客氣說：「都是簡單的菜，兩位不要介意。」

凌帆看酸辣土豆絲笑說：「簡單的菜也喜歡，特別是酸辣土豆絲。」

顧琛微點頭看向裝酸菜魚的湯盆問：「那是新菜？」

霍彥說：「是，兩位一起嘗嘗後給點意見。」

三人各舀一勺放進碗裡開始吃，魚肉很嫩，沒有一點腥味，霍彥覺得自己挑選的魚不錯。

第26章 茶

顧琛和凌帆吃魚後見沒有一點腥味頗為驚訝，魚肉和酸味搭配很融洽。

凌帆說：「好吃，我平時不愛吃魚，但喜歡這個魚，很喜歡。」

顧琛說：「是挺不錯。」

霍彥說：「喜歡多吃些，用湯拌米飯也很好吃。」他說完拿湯勺舀湯澆在自己碗裡的米飯上。

凌帆跟著做，吃兩口後湯汁拌飯後稱讚：「真的很好吃。」