醃篤鮮燉上後就不用管，霍觀準備其他食材，霍彥離開廚房一個多小時後重新回廚房做蒜苗炒臘肉，蒸臘腸。

兩個菜做好霍彥各裝一小盤開放全息讓觀眾們品嘗，拿個碗裝醃篤鮮放旁邊，再用一個小碗裝一點湯喝一口。

一個字，鮮！

鹹肉經過醃製和長時間的發酵沒有異味，新鮮排骨有一點異味，但被A級筍的鮮味衝掉，味道完美。

觀眾們開始對醃篤鮮不抱期待，主播只放鹹肉排骨筍一起燉，什麼調料也不放，但喝一口湯後眼睛瞬間發亮，好好喝！

宋浩本來很喜歡吃筍，嘗喝一口就淪陷，嘗完後馬上給霍彥發信息：鹹肉和筍賣給我一些！

霍彥看一眼宋浩發來的信息看向屏幕說：「現在開始抽獎，抽獎的人多，中獎名單不念出來，朋友們看通知或看中獎公告。。」

他說完調整中獎人數後抽獎，等中獎的人發來地址後下單，等快遞機器人來的時間抽答觀眾們的問題，晚一些發出快遞後下播。

霍彥下播後給宋浩回信息：鹹肉能給三條，筍十個，錢就不用。

宋浩馬上回覆：行，我給你找種子，你想要什麼種子？

霍彥回覆：現在沒想要什麼，以後再說。

宋浩：好。

霍觀已經把菜端到餐廳，留值的楓葉和崔凱等著吃飯，霍彥走過去坐下吃飯。

每人先裝一碗醃篤鮮，崔凱迫不及待喝一大口湯，喝下舒一口氣說：「今天老大不來，虧大了。」這湯太鮮，剛才用全息品嘗後饞壞了。

霍彥說他：「你說這話時笑容不要這麼燦爛。」

楓葉：「就是！」

……

之後幾天霍彥傍晚都做一鍋醃篤鮮，凌帆他們都輪流吃到，無人不喜歡。

第40章 火鍋

天氣變涼，霍彥想吃火鍋，這天早上起床便下單買十斤牛板油，二十斤牛骨頭，各種香料調料，芝麻醬，足量的羊肉和牛肉，十斤大蝦，兩個合適吃火鍋的便攜單獨能源小灶和對應的鍋，出門工作前交待霍觀收到羊肉就清洗乾淨放凍櫃裡，熬上牛骨湯。

霍彥工作完成後去茶園種出一些蔥姜蒜，香菜，辣椒，幾樣蔬菜收進空間鈕，回到別墅喝些水後檢查兩個小灶和鍋，能源小灶和以前電磁爐差不多，但不用插電線，裡面是高蓄能電池，可以用很久，用完後換電池或充電都可。

他檢查小灶和鍋後開直播器錄視頻，帶霍觀製做牛油火鍋底料。

霍彥洗牛板油切塊準備熬油，邊指揮霍觀處理蔥姜蒜，烘乾辣椒磨成粉，一些香料也磨成粉。

牛油熬好後過濾，重倒回鍋里，炸蔥姜香菜和香料，炸快焦撈起，然後放各種料用小火熬一個多小時。

熬夠時間，霍彥嘗一嘗點頭和霍觀說：「裝進方盤放進冰箱凝固。」