康康還挺有領地意識,本來在旁邊玩,看到有人進餐車,立刻跑過來看,直到沐添安撫他兩句,又遞給他一根鴨脖,他才重新跑到旁邊玩去。
「首先要注意火候,然後就是翻面……」
沐添邊烤邊提點幾句,惹得攤子前顧客跟他開玩笑:「老闆,你不怕我們把你手藝學會,以後就不來買了嗎?」
「你們有那麼勤快嗎?」沐添笑著反問回去。他甚至都不用拿天賦說話,單是一句勤快就戳中一片顧客的心。
「扎心了!」
當代年輕人大部分都靠外賣過活,連飯都不願意自己做,更別說學著做燒烤吃。當然,勤快的年輕人肯定也有,但沐添靠懶的那批就已經不缺顧客,所以還真不用怕別人學會不過來買這種事。
沐添邊做生意邊時不時提點趙銘易幾句,他保證他是像火柴人老師教他一樣教趙銘易,然而……
「要不你學個烤玉米、烤香腸湊合下?」沐添實在沒想到有人能要麼把肉烤焦,要麼就是烤不熟,覺得這兩樣不管烤焦還是烤不熟,至少不會把人吃出事。
第35章
趙銘易不願意放棄, 將烤壞的燒烤塞給朋友後說:「讓我再試試。」
他占著烤爐一個小角落,握著跟羊肉串努力學習,態度是很認真,但沐添不明白他為什麼沒事總要不停翻面。
「我怕會烤焦……」
「經常翻面會導致外面熟了裡面還沒熟, 但你也不能一直放著不動, 要把握好翻面的時機。」
沐添真的努力了, 但他最終還是沒忍住將趙銘易從餐車裡趕出去。不是他脾氣不好,而是他一個不注意對方就把羊肉串給烤焦,那糊味嗆死個人不說, 還很浪費食材。
作為從小過過苦日子的孩子,某方面來說沐添還挺節約,他不會像老一輩人那樣捨不得吃捨不得喝,但會見不得浪費食物。
排在前面的顧客親眼目睹,打趣地問趙銘易到底是在烤肉還是在煉炭, 說他烤出來的羊肉串焦得能當炭用。後面的顧客看不見,只聞見糊味,還以為是老闆把東西烤焦了,好奇地伸長脖子, 好奇手藝向來穩定的老闆怎麼會翻車。
至於趙銘易, 他握著被自己烤壞的羊肉串站在餐車外,正有點不好意思地摸著鼻子。
明明看老闆烤串時挺容易, 就把食材放上去,刷上油再時不時翻個面,撒點調料, 但不知道為什麼, 一到他手裡就要麼沒烤熟,要麼烤糊了。
唉……
趙銘易在心裡嘆氣, 蹲下來試圖把那根帶糊味的羊肉串餵給貓吃,但貓鼻子多靈,沒等他把羊肉串靠近就直接撒腿跑開。
「哈哈哈哈,你這是自創的貓不理羊肉串嗎?」朋友看到這一幕大聲嘲笑。
趙銘易餵不了貓還餵不了他嗎?見他笑得那麼開心,直接把羊肉串往他嘴裡懟。
兩個人打打鬧鬧一陣,直到有顧客在旁邊拿手機拍起來,似乎還說了什麼「好磕」之類的話時,他們對視一眼,雞皮疙瘩都要起來。
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