首页 開局大學門口賣燒烤[美食] 书架
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做燒烤看似簡單,但對著滿滿一烤爐不同食材的燒烤,你得按照不同火候給食材翻面, 還得記住每種食材撒多少調料最好吃, 但凡手慢一點就容易糊掉,這也是很多老燒烤師傅偶爾會翻車的原因。

沐添能夠擺攤到目前為止都沒有差評, 只能說他是真有在用心賣燒烤。

李老爺子站在烤爐前先是被燒烤香味給饞到,幾秒後卻發出跟燒烤無關的感嘆:「你要是去學中醫,肯定也是個好苗子。」

老爺子倒不是因為看到他手速快才會這麼想, 而是從他對燒烤的態度中看出他是個做事認真的孩子, 而且能沉下心來。有這種態度,不光是學中醫, 只要有人教,他學什麼都大概率能成功。

沐添聞言不由想起小學時美術老師誇他畫畫有天賦,說他以後可以去當美術生,但以他家那個家庭條件,哪裡玩得起藝術。

他笑笑沒說話,等把老爺子那份燒烤全部烤出來時,邊裝盒邊順手給他多加了幾樣。

「李爺爺你敢吃烤螞蚱嗎?敢的話送你一串。」可能是怕老爺子發現後不肯要,沐添還故意跟他開玩笑分散他注意力。

「那有什麼不敢吃的,我們小時候在田裡就抓過螞蚱吃,放到火上烤一烤別提有多好吃,你這還放了那麼多調料,可比那會我們烤的香多了。」

老一輩人多少都過過苦日子,李老爺子說著說著還有些懷念起來。

沐添聞言,直接將一串烤好的螞蚱遞過去,再將其他燒烤打包好。

「果然,你烤得更好吃,我們那會哪會烤東西,田裡抓的螞蚱,樹林裡抓的鳥,都是直接丟到火上烤,烤得整個黑乎乎。」

李老爺子對烤螞蚱接受良好,就更能體味出螞蚱的美味,入口酥脆中帶著濃郁鮮味,內里的肉則是嚼著特別有韌勁,吃完後嘴裡殘留著鮮味和麥香。

「這螞蚱沒少糟蹋麥子啊,我吃著有股麥子味。」老爺子感嘆完,轉頭對剛剛把過脈的某個年輕人說,「你可以吃點這個消消積食。」

「爺爺你開玩笑吧……」

李老爺子笑呵呵道:「它性溫,味甘,確實有止咳平喘,消積食的功效。」老爺子說完就拎著打包好的燒烤轉身走人,顯然是準備回家再吃。

沐添跟他說了聲再見,收回視線後繼續燒烤。

而燒烤攤前,卻有不少顧客被老爺子的話勾起對烤螞蚱的好奇心。有人還特意去網上搜了一下,發現原來螞蚱還真能入藥。

「正常,別說螞蚱能入藥,就連小強都可以……媽呀,不能想,再想我都要沒胃口了。」

「這個我知道,康復新液就是小強提取物,我朋友以前喝過,看清楚說明書後差點沒吐出來。」

還好沐添家燒烤夠香,在濃郁香味下,大家即便聊著倒胃口的話題,很快就被燒烤香重新勾起食慾。

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