炭火烤出來的東西就是香, 是家裡很難做出來的另外一種煙火氣息。

「你先吃。」爺爺說完將燒烤接過來, 好方便她拿著吃。

燒烤實在太香, 可芯口水都快要下來，跟自家爺爺沒什麼好客氣，她直接拿起串雞翅吃起來。

兩位顧客老的老, 小的小，自然沒有點太辣，被烤得表皮焦香的雞翅泛著金色油光，上面點綴著各色調料，其中辣椒麵只是撒了薄薄一層, 吃起來有辣味而不會太辣。

雞翅上那層薄皮被烤焦後吃起來簡直不要太香，裡面的雞肉則是鮮嫩多汁，配上燒烤調料的濃郁香味，每一口都是享受。

小孩子大多都愛吃雞翅, 可芯自然不例外, 她以前吃過外面賣的烤雞翅、炸雞翅，還吃過家裡做的紅燒雞翅, 但此時此刻，她卻覺得手裡這串是她吃過的最好吃的雞翅。

「骨頭得吐出來。」老爺子看到孫女吃得連骨頭都不放過，試圖咬碎吃掉, 趕緊開口提醒。

不是可芯嘴饞, 實在是雞翅烤得太香，香到連骨頭都被烤入味, 感覺稍微用點力就能咬碎。她聽見爺爺的話才終於捨得把骨頭吐出來，隨即拿起另外那根雞翅說：「爺爺你快吃，這個雞翅簡直是人間美味！」

聽到孫女都用上成語，老爺子看出烤雞翅應該是真好吃，便想留給她吃，於是自己拿起串烤豆乾。

「爺爺吃這個。」

老爺子只是純粹覺得豆乾比肉便宜，於是隨手一拿，沒想到等咬上去時，卻被烤豆乾給驚艷到，甚至邊吃邊低頭打量起來，似乎在懷疑這是不是真豆乾，怎麼感覺比肉還好吃。

為了方便入味，烤豆乾被用刀劃開一道道口子，烤起來其實特別考驗技術，一個不小心就容易將它烤爛。沐添最開始時可能還會出現這種問題，但如今他烤出來的豆乾，覺得是賣相完整又誘人。

豆乾表面被烤出焦痕，被刀劃開的地方露出白色，深褐色與白色形成鮮明對比，再加上調料的顏色，光看著就令人食慾大開。其實如果不挑食，烤豆乾上再撒點翠綠色蔥花，那更是看起來又好看，味道還更加豐富。

「爺爺，你那個豆腐好不好吃呀？」

可芯吃著烤雞翅，小鼻子聞見烤豆乾濃郁的豆香，忍不住抬眼望過去，

「好吃，你嘗嘗。」

一串烤豆乾上有兩塊豆乾，老爺子說完將上面那塊吃完，然後將底下那塊送到孫女嘴邊。

可芯張嘴咬上去，烤豆乾表面微焦，內里軟嫩有韌性的口感，好吃到她眼睛微微放光。

小孩子的快樂就是那麼簡單，吃到比肉還好吃的烤豆乾，還有香噴噴的烤雞翅，她高興地在原地蹦起來：「爺爺，燒烤真好吃啊！我好喜歡吃燒烤！」

哪怕平常覺得燒烤不是什麼健康飲食，老爺子在吃過烤豆乾後也不得不承認，這玩意是真好吃。

怪不得那些年輕人都愛吃燒烤，沒事就喊著一起去吃燒烤。

老爺子心裡想著，手上不自覺拿起串烤麵筋，咬上去時先是感受到表面的焦香，等咬進嘴裡咀嚼時內里卻很柔軟，而且特別有彈性，吃起來越嚼越香。