「你厲害行了吧。」

剛剛聽到答題時他們還滿臉不樂意，這會比較心理上來，又樂得不行，等聽到語音播報時更是覺得有意思。

他們點好單，沐添立刻將食材一一擺到烤爐上，麻利地刷油、翻面。

他在學校門口被老顧客們鍛鍊出來的動作，落在幾個路人眼中簡直又快又流暢，讓人忍不住感嘆：「老闆這手藝，看起來真不錯。」

隨著燒烤香味越來越濃郁，他們開始不自覺吞咽著口水，並且忍不住開口問：「老闆，麵筋是不是烤好了？可以先給我吃嗎？」

麵筋是之前就烤出來的，他們剛剛有點，沐添自然不會拒絕，直接將烤麵筋遞過去。

「好香的烤麵筋！」

幾個人夸完就立刻吃起來，咬下去時表面那層微焦甚至發出細微「咔嚓」聲，然後辣味和孜然香就在舌尖上蔓延開，刺激著味蕾的同時，也讓他們嘗到麵筋內里的柔軟與彈性。

沐添自製的紅油醬特別香，隨著炭火烘烤完全烤進麵筋里，麵筋本身沒什麼味道，但配上紅油醬和燒烤料，味道特別有層次感，好吃到讓人想要發出吶喊。

他家烤麵筋還挺實在，有很大一串，但幾個人卻是兩分鐘不到就全部吃完，帶著意猶未盡的表情望著烤爐，眼睛裡寫滿對其他燒烤的期待。

「烤腸應該已經烤好了吧？看起來已經好焦脆的樣子。」

「還要再等等。」沐添說完將幾根烤腸最後翻個面，烤腸和烤腸之間碰撞時發出那種摩擦聲，落在顧客耳朵里，還沒吃就已經感覺到它有多焦多脆。

看出這幾位顧客等不及想吃，沐添給烤腸最後加一把火候就拿起來遞給他們。

旁邊，心芯和爺爺一起吃完全部燒烤，她肚子已經飽了，但嘴巴還沒吃夠，站在燒烤攤前根本捨不得走。

「我們明天還來行了吧。」爺爺沒辦法，只能開口哄她，終於才讓她願意回家。

從燒烤攤前離開時，心芯還一步三回頭，有點恨不得現在就天亮，直接跳到明天的感覺。

而原地，那幾個最開始還有點嫌燒烤貴的顧客咬著噴香的烤串，忽然就覺得一點都不貴，就這個味道，簡直物有所值。

烤腸的好吃最重要就是要焦，但焦化程度要把握好，太焦就是糊，而且焦的同時不能幹或者硬，那樣也不會好吃。

沐添對刷油量和火候把握得特別好，他烤出來的烤腸焦得恰到好處，完全烤開花的模樣甚至給人一種蓬鬆感，咬下去時外焦里嫩，配上調料味，簡直就是人間美味。

剛剛烤麵筋讓他們感覺意猶未盡，現在烤腸吃完，同樣讓他們覺得沒吃夠，甚至越吃越饞，有種胃口完全被打開的感覺。