不說需要預約，就算不預約也不會去。精緻的菜餚要更貴的價格，這錢花著肉痛。

一家食肆能有這樣的巧思，老闆人品應該很不錯。正玉看著逐漸縮短的排隊，更期待了。

排了很久，終於輪到正玉點單了。

正玉特地按照路人的指點問了一句香菱有沒有下廚，得到小二驚訝地目光：「這位客人看著眼生，但點單這麼老練，平常應該經常鑽研飲食之道吧？」

正玉連連搖頭：「只是道聽途說過香菱的手藝，想來嘗試一下麻辣菜的口味。」

「那您可趕上好時候了！今天香菱師傅剛好下廚，您要點份她的招牌菜——萬民堂水煮魚嗎？這道菜正是麻辣口的，包您滿意。」

小二訝異一下熟練地推薦起了菜單，正玉點頭後付了錢，尋了個空位就做了下來。

正玉只點了一道菜，很快就和米飯一起上了。

正玉迫不及待的用筷子夾起一片魚肉，控了控肉片上的辣油，放進了嘴裡。

這道菜光看顏色會以為是屬於油重色濃的類型，正玉本來還有點擔心廚師會做的太辣，但放到嘴裡完全不是那麼回事！

麻、辣、鮮、香，極度複合的味道在味蕾上炸開，彼此之間十分均衡！

廚師放了果物和草葉激發了辣椒的香氣，削減了辣椒的辛辣。

正玉又吃了幾口米飯，舒緩了胃裡的飢餓感。此時她才才有心情仔細觀察這道菜的外觀。

廚師刀工極好，片好的魚片整整齊齊碼在餐碗裡，每片形狀大小几乎相同。

魚肉表面應是勾了芡，魚肉表面有著亮晶晶的反光，用筷子夾住抖一抖，魚肉不僅不會散，還像蝴蝶似的顫了顫「翅膀」。

香菱大廚，名不虛傳！

正玉美美飽餐了一頓，這頓飯吃的正玉好感UPUP，飯菜質量相當之高，完全出乎意料！如果能和萬民堂達成合作，效果應該相當好！

正玉吃完飯就在留在了萬民堂的大堂里，沒有貿然直接進後廚去找香菱。

很多餐飲企業後廚都是機密，外來人員不能入內。而且大堂食客還有一些，現在去找廚師也不太合適。

等到食客走得差不多了，餐館裡幾乎沒什麼人了，一個頭上扎著雙環髻的少女掀開擋住後廚的竹簾，從後廚走了出來。

她身著暖色調的衣服，款式很像短款改良旗袍。

手臂和大腿基本都裸露在外，卻不會讓人就得有什麼其他想法，反倒有種活潑開朗的少女感。

她的旁邊有一隻黃色小熊一樣的生物，發出「盧盧盧」的聲音，一邊一蹦一跳地跟在她的身後。

正玉眼睛一亮，明白今天的重頭戲來了，直接就迎了上去：「你好，我叫正玉，是一名攝影師，請問您是香菱師傅嗎？」