劉昌倒是沒這個毛病,呂王后手裡有私房,因此私底下會補貼自己所生的幾個孩子,那會兒,劉昌他們兄弟幾個都是能一日三餐的,像是現在,劉昌一天三餐不說,中間還有兩頓加餐,吃點水果乾果點心什麼的。
劉啟這會兒年輕,腸胃不調還是可以通過飲食養回來的,因此,在劉昌發現他腸胃有毛病之後,就讓劉啟少食多餐,不吃生冷刺激的東西,時間長了,胃自然也變得舒服了起來,這也讓他更加樂意在王險城中各個大大小小的食肆裡頭流連,每日裡美食不斷,光是早餐,這麼長時間,就沒吃過重複的,以至於連時間都忘了,這會兒一聽說,還有大半個月就要正月了,劉啟也著急起來。
「你這腸胃,還是要好生養著,我這邊缺人,廚子就不給你了,我給你一份食譜,你帶回去吧!」劉昌叫人拿了一卷食譜過來,「父皇節儉不假,但是食譜裡面也沒什麼昂貴的食材,做法也不複雜,回去叫養室的人好生研究就是!」
劉啟興奮地將食譜揣到了自個懷裡,他原本還擔心回了長安,就吃不上這些好東西了呢,如今連食譜都到手了,卻是不用再擔心了!他卻是沒想到,這事其實劉昌也是埋了坑的。因為遼國這邊,大豆榨油的技術這會兒還是嚴格保密的,大漢那邊也就是學了做豆腐的方法,就這,也已經讓漢室民間大豆的種植變得廣泛了起來,畢竟,大豆蛋白幾乎是肉食之外最便宜的蛋白質來源了。但是油脂不一樣,芝麻如今也還沒有從西域傳入中原,大漢那邊主要吃的還是動物油脂,植物油脂主要是蘇子油和雌麻油,這兩種植物出油率很低,所以,根本不可能大範圍使用,而給劉啟的食譜裡面,多半都是炒菜,沒有植物油,那就只能用動物油,而且還得用鐵鍋。
這個成本倒還能接受,但是,遼國這邊即便是路邊攤也好吃,其中有個原因是調味料,大漢的調味料一般就是鹽梅還有各種醬,裡頭最重要的鹽就是個問題,這年頭大家並不會多鹽進行精煉,因為本來煮鹽就很耗費人力物力了,誰還會再耗費更多的成本去研究將粗鹽進行提純呢?所以,這年頭的鹽,雜質很多,除了鹹味,更多的還是苦澀,這樣的鹽,做出來的菜能有多好吃才怪!這也讓遼國的精鹽成為了市場上的搶手貨。但是很顯然,以劉恆的節儉,是不會願意讓少府採購這些精鹽的,他們吃的還是少府自個開採熬煮的海鹽或者是井鹽。加上還有其他那些調料乃至是複合香料,這些共同的使用才造就了遼國這邊即便是路邊攤也有滋有味的飲食現狀。
所以,劉啟回去之後,若是想要吃到如同遼國這邊一樣的美食,那可就得費不少事了!而且,以劉啟的性子,肯定是要對外炫耀的,如此,遼國這邊出產的各種調料銷路也就打開了,雖說很可能讓劉啟享受一下劉恆的「父愛」,但是掙錢嘛,沒點六親不認的態度,那怎麼行!
劉啟大包小包地走了,李達幾乎是前後腳進了宮,雖說不是質問,卻也有些不甘:「大王,此事難道就這麼算了?」
劉昌看了李達一眼,輕笑一聲,說道:「怎麼能就這麼算了呢?當年的事情,我那幾個弟弟,甚至是那位太后不可能有什麼發言權,罪魁禍首除了陳平周勃他們,還有就是我那位父皇,作為人子,我無法做出弒父的事情,但是,我卻可以讓他眾叛親離,這不是最好的報復嗎?」
李達對劉恆其實沒什麼仇恨,畢竟,劉恆到長安的時候,呂家的人都已經被殺光了,他見劉昌竟是連如何報復劉恆都想到了,頓時就知道,劉昌沒有就這麼算了的意思,神情一下子緩和了下來,當下下拜請罪道:「臣失禮不敬,還請大王降罪!」
劉昌嘆道:「之前跟你說過,你早點娶妻生子,以後也好過繼一個孩子給周呂侯一脈,如今寡人的孩子都要出生了,你這邊可有了打算?」
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