平底鍋倒油，均勻滾一圈，直至鍋面都變得油潤。

用勺子，舀起一勺麵糊。

粘稠的麵糊仿佛酸奶，裡面的海鮮肉就像是酸奶里的加料。

「呲……」鍋發出細細的喊聲。

勺子是圓形的，倒入平底鍋的麵糊最開始也是圓形。

之後，邊緣緩緩流動。

景嫿輕輕地用鍋勺加速把麵糊攤平。

麵糊的延展力很強，就這樣越變越大。

景嫿端起一個盆子，裡面沒放進麵糊里的另一半海鮮。

她夾了幾塊大的蝦肉、魷魚肉和蛤肉放在麵糊上面，再撒上綠色的蔥段。

做海鮮餅不能急，小火慢煎，要不然外面焦了，裡面還沒熟。

鍋里發出輕輕的呲呲聲，邊緣的油在冒泡。

等到麵糊成型了，快准狠地把海鮮餅翻面，海鮮餅的另一面已變得金黃，色澤you人。

因為翻動的動作，油異常活潑，蹦噠得賊高。

景嫿很小心，不給熱油任何靠近自己的機會。

這一面不用煎太久，再翻面時，先在四周鬆動一下，避免粘鍋。

「啪！」

光聽聲音，就知道景嫿翻面有多乾脆決絕。

卓越月看過去，眼前一亮。

金黃的餅子上，熟了的蝦肉紅彤彤的，魷魚肉和蛤肉煎出金黃色，綠色蔥段有焦圈，但完全不影響顏色。

真漂亮！

一道菜都被漂亮的老闆姐姐做出漂亮的感覺，卓越月是服的，她就做不到。

看上去很像披薩，但她知道，這絕對比披薩要好吃。

她饞得不行，直勾勾盯著這一塊剛做好的海鮮餅。

景嫿把這一份給了小孩：「辣醬在旁邊，你想吃就加哦。」

卓越月連連點頭。

海鮮餅圓圓的，一整塊比她的臉還要大。

她舉起筷子，暴力夾起一小塊海鮮餅。

蝦肉穩穩地粘在上面，沒有掉。

餅皮看上去就很鬆軟，吃到的口感正是如此，焦鬆軟糯，還有油香和酥香。

鮮嫩多汁的海鮮鑲嵌在餅皮上，增加了不一樣的口感，還有著恰到好處的姜蔥味。

這樣的組合，搭配在一起，做出來這一道好吃到爆的海鮮餅。

再夾起來一塊，她蘸了通紅的辣醬。

辣醬有點粘稠，看上去有點像番茄醬，上面灑了白芝麻。

吃到嘴裡，辣味直接點燃了味蕾。

熱乎乎的海鮮餅在辣味的加持下，滋味十足。

這一塊是邊緣，比較薄，又酥又脆，一整個美味！

卓越月吃得頭也不抬。

葉舒容被小姑娘給吃饞了。

等第二張餅做好，她也迫不及待吃了起來。

果然很好吃！

一時間，小吃攤周圍只剩下咬動的聲音和攤海鮮餅的聲音。