要是味道過得去, 說不定這些都是他潛在的客人。

「大傢伙嘗嘗，給點意見哈，來來來, 不用客氣。」

食客們沒想到昨天有人分享豬耳朵，今天也有人分享豬耳朵。

「我看到群里好多穗城人po了自己做的鹵豬耳朵照片上去, 饞死了。」

「他們肯定是自己去才哥那裡買的，我的快遞今晚才到, 估計要明天才能做了。」

「來嘗嘗隔壁老闆做的。」

這兩天，群里掀起了一波鹵豬耳朵熱潮，大家正是興致高昂的時候。

一入口，之前去過穗城、吃過景嫿做的鹵豬耳朵的食客就一臉欲言又止了。

前後表情變化太明顯，只要不是瞎子都能看得出來，戴奇也不例外。

「怎麼了？是不好吃嗎？」

其實他在家吃過。

對比昨晚吃到的那位食客做的鹵豬耳朵，他覺得味道上差了那麼一點。

但妻子說，做成這樣也能賣了，讓他拿過來給大家嘗嘗，要是還行，明晚就開始賣。

戴奇也覺得可以試試，就拿過來了。

食客小心翼翼看了看戴老闆。

「老闆，你是要聽真話，還是要聽不那麼真的話？」

戴老闆連忙道：「你放心說，我認真聽。」

景嫿這時過來，「我先說吧。」

她來說比較合適。

戴奇連連點頭：「好好好，那再好不過了。」

就像昨天食客說的那樣，這是免費的大師課啊。

景嫿開門見山：「首先，豬耳朵的選擇就不太好。」

「食材的好壞，會吃的人基本上一吃就能吃出來。」

周圍的食客們連連點頭。

他們就是這樣，吃過了景老闆做的，再吃這種，就會覺得差得有點遠，不太願意消費。

「你看，」景嫿拿起一塊豬耳朵，指著上面的皮層道，「這明顯就不夠飽滿豐潤，吃起來口感就不夠好。」

「你不是一大早就去菜市場買的吧？」

戴奇慚愧道：「今天起晚了，去到菜市場就只剩下幾個，我就這樣買了。」

景嫿點頭，意料之中。

「再說滷汁，淡了，而且，你有沒有嘗到餘味有點微苦？」

戴奇搖頭。

他拿起一塊，蘸了滷汁，不說不覺得，被景嫿這麼一說，好像真的是這樣。

「你買的滷料有問題。」景嫿判定道。

戴奇大驚失色：「什麼問題，不會吃壞肚子吧？」

景嫿連忙安撫：「這倒沒有。」

「是質量不太好，這樣熬出來的滷料，味道淡，味道也會差一點。」

她說得委婉，卻直指要害。

戴奇聽明白了。