切開之後,三文魚肉身的顏色一亮出來,又是引起一陣驚嘆。
「太漂亮了。」
「鮮艷又肥美啊!」
「橙色傳說。」
光是看到,就可以想像有多好吃了。
尤其是肚子那塊,最肥最好吃。
兩邊片下來,中間的魚骨頭、腹部的排刺、魚骨背部貼著骨頭這塊……這些有骨頭的都別扔。
骨頭也好吃,比如說做魚骨醬湯。
總之,在華夏人眼裡,魚的每個部位都能用到極致。
景嫿就是萬千華夏人中的一個。
切好大塊之後,開始細心拔刺。
誰也不想吃得正爽的時候,吃到魚骨頭,那太降低體驗感了。
魚尾比較瘦,用來做刺身,口感差了點,所以還是香煎油炸比較好。
一片魚肉,豎著切開,中間肥瘦相間的部位有筋,也切出來。
剩下魚背和大腩,大腩需要剔除魚皮。
這兩口感上的差異就是魚背瘦一點,魚腩肥一點。
魚背可以切厚一點,一厘米左右。大腩就稍微薄一點,是魚背的一半,零點五厘米。
大腩最好在切片之前,先切排刀,左斜右斜交替,切完再切片,這樣的口感可以更好,入口即化。
切出來,這個魚好像有金屬的光澤一樣,特別好看。
景嫿飛快夾了一塊三文魚,蘸了點山葵扔進嘴裡。
動作行雲流水,鬼斧神工,快到驚人。
就連直播間的觀眾都懷疑自己的眼神。
【我剛才看錯眼了嗎?怎麼好像看到景老闆吃了一塊?】
【我也想說,有殘影……】
【究竟是網速的問題還是景老闆個人的問題。】
【可以回放,要不數一數有多少塊?看看對不對得上?】
當代網友比財務還要嚴謹,居然真的開始數景嫿切了多少塊。
當事人還美美沉浸在偷吃的快樂中。
太好吃了!
三文魚刺身入口絲滑,豐潤細膩,鮮美無比,簡直是極品啊!
第51章
景嫿吃得美美的。
王天瑜在一邊直播, 鏡頭對著小吃攤,沒有對著她,網友們也看不到她嘴巴的動作。
還真有心急的網友數清楚了。
【真的少了一塊!】
【技術分析,這個殘影不是因為網速卡, 就是因為景老闆的動作太快!】
【我也數完了, 覆核完畢, 真的少了一塊。】
景嫿切三文魚的動作行雲流水,姿勢優雅, 王天瑜看得享受。
這會兒,才重新看向直播的彈幕。
數數?
為什麼數數?
這是網友們的新花樣嗎?上數學課?<="<hr>
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