「要開始賣了。」

現在食客們都熟了，圍觀完，自覺找到自己的位置。

金紫和金媽媽今天的位置不錯。

三文魚是金媽媽最喜歡吃的食物之一。

近些年金媽媽開始養生，最開始是聽說三文魚含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸才開始吃，吃著吃著越來越喜歡。

「女兒啊，待會兒你多給我一塊三文魚唄。」

金媽媽用胳膊肘撞撞金紫。

金紫傲嬌：「也不是不行，但……」

「但什麼？你說。」剛才景老闆切三文魚的時候，她也上去看了。

那三文魚是真漂亮啊，比模板更像模板。

金紫：「你以後……」

金媽媽：「我以後要怎麼樣？」

金紫認真和媽媽道：「你以後要開開心心的。」

金媽媽愣住。

金紫摟住媽媽：「我和爸爸只有一個願望，就是你能開心快樂起來。」

金媽媽嘴角微動，好一會兒後，她嘴角翹起：「知道了，我這不是挺快樂的嗎？」

「快樂就好！」

金紫晃晃媽媽，「待會兒獎勵你多吃一快三文魚。」

景嫿看到金紫母女倆，道：「今天有三文魚和生醃梭子蟹。」

金紫：「都來都來！」

兩人拿到屬於自己的那一份，熟練找到位置坐下。

一打開盒子，金媽媽就笑道：「你爸今天沒口福。」

桔色的三文魚泛著光亮，看上去新鮮極了。

金紫拿出手機：「我拍幾張照片過去，饞饞我爸！」

金媽媽等女兒拍完，道：「你答應我的，多給我一塊。」

看著媽媽露出好久不見的撒嬌表情，金紫有種說不出的高興。

以前媽媽就是這樣和她相處的，她和爸爸巴不得見到媽媽這樣。

她大方地夾了一塊過去。

「只能一塊啊，不能再多了。」

「一塊就好。」

金媽媽樂滋滋地點頭。

三文魚的香主要來自於白色油脂部分。

特別是魚腩部位，這裡的白色油脂更多，油脂爆開，吃起來更香，很有彈性。

而景老闆這裡的三文魚，口感和味道簡直頂級。

魚香味足，質地鮮嫩，很軟滑，但又很有嚼勁，用海鮮果凍來形容也不為過。

金媽媽沒想到景嫿給的不是芥末，而是山葵醬。

吃瘦的部分，可以少放點山葵醬。吃肥的部分，可以多放點山葵醬，這樣吃起來就不會過於肥膩。

山葵沒有芥末那麼沖，但又有沖鼻子的感覺，抹多了也不怕嗆。

三文魚加上山葵醬，恰好是山葵的這點小衝勁兒，把三文魚的口感和美味上升到了一個新的高度。<="<hr>

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