景嫿攪啊攪，鍛鍊臂力。

攪拌好，液體主要是呈現出雞蛋黃的顏色，看上去相當純正。

這個時候，就可以加入牛奶了。

牛奶要分次倒入，讓它和雞蛋原液混合得更加均勻。

最後出來的液體，是漂亮的淡黃色。

比淡黃的長裙更好看。

接下來，就開始熬料了。

牛奶雞蛋混合液倒入鍋中，得一邊攪一邊煮。

裡面有澱粉，不攪肯定糊底。

得多攪拌，澱粉熬過頭會有顆粒感，吃起來影響口感。

鍋里咕嚕咕嚕地開始冒泡，顏色也有了點變化，比淡黃色深了一點點，但還是很好看。

色彩飽和度不高，看上去像是莫蘭迪奶黃色，跟淡奶芝士似的。

這一鍋需得攪拌到濃稠適中的程度。

這又是華夏廚藝的密語，適中就是看著差不多了。

不能太稠，太瓷實了，口感也不好，像是凍攪團。

攪動時，舀起來，液體稠得能成明顯的直線形態往下，落在鍋里，能打出一個漩渦，又很快消失，融在液體裡，這就差不多了。

整體比普通酸奶稠點。

不知道為什麼，景嫿覺得攪拌這種粘稠度的東西看上去特別治癒。

她很喜歡將勺子高高提上來，再把舀到的液體倒回去。

煮好的原液晾了差不多十分鐘，就可以裝入模具里。

有點稠，不太好裝，得時不時遁一遁，讓濃稠的原液裝滿模具里的空間。

食客們也能得到實惠，她可不會偷工減料。

最後，插上木頭棍子，就可以放去冰凍了。

除了原味的牛奶雞蛋冰棍，景嫿還做了加草莓碎和藍莓的莓果口味。

這樣就有五種口味的冰棍了，差不多了。

景嫿收拾了一下東西，洗洗睡了。

明天早上還要早起去跟宗冀學武呢。

凌晨四點。

景嫿按時起床。

綠豆紅豆已經熬得綿密了，她加入冰糖再煮一會兒。

與此同時，她為今天的早餐做準備。

昨天的三文魚頭、三文魚骨頭都都留著。

三文魚本身油脂就很豐富，鍋里不用放油，先煎魚骨邊這些帶油脂的部位，等油出來了，再放其他魚骨下去煎。

魚骨上還有不少魚肉，煎一下再煮，魚湯奶白奶白的，味道十分香醇。

三文魚頭做啫啫煲。

三文魚一分為二，二分為四，先用生抽、老抽、料酒、鹽、玉米澱粉、海鮮醬等調味料醃製。

抓勻後，三文魚染上了微紅，調料香飄散開來。

光是這味道，就能想像做好後會有多麼入味。

熱鍋爆香生薑蒜頭，用筷子翻動。<="<hr>

小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

<span>：||