首页 隨機擺攤,全網爆紅通緝[美食] 书架
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【馬上到!】

她急匆匆走在馬路上,今天差點沒起來。

群里其他人陸續回復。

【羨慕了!】

【我去!王胖子拍的包子太好看了吧?】

【這是紙皮包子!】

不僅如此,王胖子還給大家拍了撕開紙皮包子的樣子。

他迫不及待在群里描述口感。

【王胖子:吃出了肉的味道!】

【王胖子:粉條吸飽葷油,再加上這Q彈的口感……絕了!】

這些文字像是帶著香味,飄到了每個食客的鼻子下。

【我的天!】

【羨慕的眼淚從嘴角流下來!兩個都不夠我炫!】

【這是小當家的水準啊!世界上怎麼會有這麼完美的紙皮包子!】

【啊啊啊啊!胖子哥,你讓我足足留了兩斤口水,你怎麼彌補我?】

段絲純看到照片,更加等不及,幾乎是飛一般到了攤子前面。

紙皮包子啊,之前她也試著做過這種燙皮包子。

只不過,做出來的麵皮又干又硬。

但是景老闆做的紙皮包子,看上去就特別柔韌。

拿到手的那一瞬,她就察覺出和自己做的紙皮包子的不同。

幾乎就是正品和贗品的差距。

段絲純只能說,她拍馬都趕不上這樣的手藝。

顧大姐看到了這滿滿當當的餡料。

懂了,這就是蒸粉條。

但是就算是蒸粉條,她也做不出這樣的味道啊。

顧大姐當然知道擀出這樣的麵皮,用這樣的麵皮包起這麼多的餡料有多難。

這個真超出了她的能力範圍。

她要聽景老闆的話,不好高望遠。

還是先做好當下吧。

比如,看看叉燒包有多好吃,要不要換成叉燒包賽道。

叉燒包拿到手裡,第一感覺是厚實。

所以,價格也相應貴一點。

叉燒包最上面劃了一個十字,麵皮跟爆開一樣,露出四個小尖尖。

顧大姐對這個形狀很熟悉,很多酒樓做叉燒包都是這個形狀。

一口咬下去,蓬鬆柔軟之下,是絲絲甜香的叉燒肉醬。

醬色暗紅油亮,叉燒肉在濃濃的醬汁中存在感十足,粒粒分明,肉香滿滿。

絲絲縷縷的肉在唇舌間化開,口中留香。

顧大姐吃完了,還在回味。

真的太好吃了,那絲絲的甜與咸化在了膠質似的醬料中,與包子麵皮一起吃剛剛好。麵皮一點都不粘牙,鬆軟又有嚼勁,之後又能輕易在嘴中化開。

六點鐘之後,來買包子的人更多了。

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