他麻利地準備配料,家裡沒有什麼大料,等今天去了鎮上看看有沒有八角花椒香葉這些東西。
第一次弄林清就準備弄兩瓦罐出來,也不知道好賣不好賣呢,先少弄些,省得賣不掉了他來回掂著跑,要是賣不掉了那他就自己吃。
林清在一旁的小鐵鍋那炒螺螄,昨天從李桂枝那弄來的豆醬今天用得上了,這螺螄得用重料才更好吃。
炒了豆醬放了干辣椒蒜瓣和大蔥翻炒,在放入螺螄撒點白酒,蓋著蓋子煮煮,這也沒啥大料往裡放,弄出來也不知道味道咋樣呢,不過聞著倒是挺香的。
這邊鍋里煮著螺螄,林清又揉了麵攤了幾個蔥花餅當早飯吃。
金黃的蔥花餅還挺誘人的,林清有幾天沒吃餅子了,今天一弄覺得焦酥焦酥的還挺好吃的。
吃了飯溫著鍋里的螺螄也煮好了,林清嘗了一顆,嗯,味道還行,光嘬外面的殼子就挺有味道的,裡面的螺肉也沒啥土腥味,山泉水裡長出的螺螄挺乾淨的。
第22章
林清吃了早飯就把鍋里的螺螄給盛了出來,滿滿的兩瓦罐,上面在用蓋子蓋著然後用布條給捆好。
秦小花在在廚房門口伸頭看,她後小爹弄的這東西能吃嗎?不過聞著倒是挺香的。
鍋里還剩一些,林清看見秦小花在看就喊了她過來,「小花,過來嘗嘗好吃不?」
秦小花搖著腦袋不肯吃,這東西看著有點嚇人,她不吃。
林清想剜一個出來讓秦小花嘗嘗啥味,看了一圈突然想起來沒有牙籤,林清我去了一句,忘記沒有牙籤了,這讓人家不會嘬的怎麼吃呀。
林清想起後院還有竹子,先砍一些帶鎮上,讓大崽幫給他削一些出來。
林清弄了兩個背簍,裡面各自放了一罐,又在裡面放了幾個碗還有幾節竹子,到了鎮上在削也行。
「秦釗,今天跟我去鎮上賣螺螄去。」
秦釗看著他那兩瓦罐的東西不相信,「沒有人吃這玩意。」
「都沒賣呢,你怎麼知道。」
林清進去拿了錢袋子,一會兒要是碰見牛車就坐一下,等他走過去非得把自己給累死,該省省該花花。
眼看林清要走了,秦小花舉著兩根紅頭繩期期艾艾過來了,林清拍了下腦袋,「怪我,忙得忘記給你梳頭了。」
林清忙進屋拿梳子去了,秦小花見林清還願意給自己梳頭很是高興,「小,小爹,我要昨天那個。」
林清聽秦小花喊自己小爹表情一瞬間有些空白,既想又不想,這聲小爹喊得他有些心梗,不過林清還是高興的,說明小丫頭喜歡自己啊!
倒是一旁的秦釗聽秦小花這麼喊瞪了她一眼,「小花,不許亂喊。」
秦小花委委屈屈閉上了嘴,她哥哥不喜歡她後小爹,林清心裡有些得意,嘴角都揚了起來,「小花,別聽他的,愛怎麼喊怎麼喊。」
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