林清去找樹葉子去了,現在入夏了已經,這樹葉子也好找了不少,林清找了些無花果的葉子在竹簍里舖了一層,一會兒豬雜倒裡面了也不往下漏水。
林二姐兒跟著他一起弄樹葉子,「三兒,你要那麼多豬雜碎幹什麼呀,那東西還沒有肉好吃呢,你還弄那麼多,吃不了咋弄。」
「二姐,我明天做生意用的,不是自己吃的。」
「你做啥生意呀,用得了這麼多豬雜碎,可別賣不出去了。」
「放心吧二姐,應該不會太差的。」
這螺螄粉還沒有人賣呢,生意在差也差不了哪去,林清是想在用螺螄汤滷一些豬雜蔬菜什麼的。
兩人弄好之後就去找老朱去了,老朱把東西給倒在了背簍里,這兩盆子的東西,一共才花了五十個銅板,可比肉便宜多了。
「朱大哥,你這豬皮賣不賣,我也想要一些。」
「豬皮呀,我割給你就是了,這沒了豬皮壓秤,買的人更樂意了呢。」
老朱麻利地給他炫下來一大塊豬皮,「送你了,也不是啥值錢東西,不過,林小哥兒,你這做啥生意呢,要這麼古怪的東西。」
林清嘿嘿一下,「朱大哥,明天請你嘗嘗。」
「你那螺螄還賣不賣了,這街上又多了幾家,你家小子過來賣的時候生意就不多老好了。」
「不賣了,我換個新的生意做。」
兩人這一竹簍的東西可不少呢,豬雜豬血還有不少的豬棒骨,林清怕弄髒了身上的衣裳,就和林二姐兒抬著走了。
「嘖,三兒,你人脈挺廣的,賣豬肉的你都認識。」
「旁邊那條案子是我的攤子,離這麼近,能不認識嘛,人家也沒少幫我。」
林清又去藥材鋪子買了不少的香料,買齊了東西林清兩人就回來了。
一回到家林清就把豬骨頭給洗出來丟在鍋里煮,他和林二姐兒又一起進山撈了些螺螄上來,這一上午的也沒閒著,可把林清給累到了。
林二姐兒跟著他來回跑,實在不知道他要弄什麼東西,又是搞了一堆的豬雜,又是撈了螺螄的,這都是哪跟哪呀。
忙活了一圈了鍋里的豬骨頭也煮的飄出香味,林清收拾了一些螺螄用豆醬干辣椒香料炒了出來,然後把炒好的螺螄倒在鍋里一起煮,一鍋紅油湯在鍋里翻滾別提多香了。
林清還特意盛出來了不少的清湯豬骨湯,明天去了鎮上煮粉,這樣煮出來更香了。
林清拍了一下腦門,「忘記買米粉了!二姐,二姐,你下午在幫我跑一趟鎮子上,買些干粗米粉回來唄。」
「成。」
林二姐兒就圍在鍋邊站在呢,鍋里的豬骨頭湯香得她流口水,上午兩人在忙活呢,燒火煮湯的任務就教給了秦釗和秦小花。
她咽了咽口水,「三兒,咱晌午能吃這湯,聞著也太香了。」
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