第112章

眾人熱熱鬧鬧吃了飯, 雖然人多但現在也住得開，芳姐兒他們全都住在了前面，林清想的是以後還是要租院子的，先湊合住一陣。

這人都到齊了, 林清的鋪子也已經租好了, 眾人歇了一天, 林清叫了眾人一起商議日後的生意。

因安平縣水多, 魚蝦也多, 林清打算做烤魚和大蝦, 和火鍋的吃飯差不多, 就是吃完了以後加湯接著涮菜, 來到縣城了，這價自然是要訂的貴一些。

眾人紛紛點頭，這烤魚和紅油蝦他們都是吃過的，和火鍋比起來更加豐富，縣城沒見過這種做法，他們的生意不會差了。

林清安排了分工，林大哥負責找木匠打桌子凳子, 老朱負責找原料, 魚、蝦、木炭、肉、蔬菜這才都要找, 以後直接讓送到鋪子裡, 林清和他二姐負責招人，後廚洗菜切菜的，前面傳菜的，還有夥計都要招。

林清閒了有幾天了, 這人一到齊就風風火火幹了起來。

林清直接叫了人牙子過來，讓她幫忙介紹一些哥兒女娘過來做幫工, 人牙子剛開始以為林清要找小丫鬟呢，帶過來了一些哥兒女娘讓林清隨便挑。

這縣城不比鎮上，雖然是哥兒女娘，但帶過來的一看就是家裡有些家底的，有的女娘穿的不錯，一看家裡在縣城過得不錯的，雖然也是普通人家，但可比鎮上的人家好過多了。

這些哥兒女娘都想找個大戶人家做差事，一月拿個半兩一兩銀子的，若是跟著的人家好了，吃穿用度比人家小門小戶的小姐過得還好呢。

林清看著人牙子帶過來這一批微微皺眉，這看著都不像能幹粗活的，他找的是夥計，不是丫鬟小廝。

那個婆子還在興致沖沖地給林清介紹，「您看那個哥兒做的一手的好女紅，還有那個女娘，下棋畫畫都行，還有那個針線活做得極好的。」

林清擺了擺手讓婆子不要說了，「誰能一天站四個時辰的出來。」

林清這話弄得人牙子都愣了一下，這其他人家挑人都是撿著琴棋書畫呀，要么女紅廚藝好的要，這林家怎麼一開口就找能站得久的。

不過這也沒有什麼奇怪的，有的人家的丫鬟小廝別說站上四個時辰了，就算是讓你站一夜的，那你也得聽主家的話。

一排小哥兒女娘你看我我看你，倒是第一次聽說要站得久的，有四五個哥兒女娘站了出來。

林清掃了一眼接著說道：「婆婆剛誤會我的意思了，我要找的不是丫鬟小廝，是找鋪子裡的夥計，工錢一天是四十文，一個月有四天的休息時間，包吃包住，就是要跑堂的，有人願意嗎？」

林清一說這話站出來的幾個哥兒女娘又退了回去，就剩下一個小哥兒孤零零地站在呢，「我，我願意的。」

站在後面的哥兒女娘說了起來，「哪有讓小哥兒女娘跑堂的呀。」

「就是呀，而且這活計還不如給人家做丫鬟呢。」

「就是，雖然給的多，但我才不願意去跑堂呢，我寧願去大戶人家給人家掃掃院子都不要去跑堂。」