林清有信心留住回頭客,他家烤魚和大蝦和人家弄得不一樣,現在在安平縣可是獨一份,人家嘗了,好吃了,自然就幫他把名聲給打出去了。
這會兒鋪子裡的人不多,每個夥計都負責一桌或者兩桌,拿了菜單讓客人點菜,一份麻辣豆花烤魚七十文,一份紅油蝦一百文,其他的涮菜就按之前的價格。
客人看著一份烤魚嘖嘖了一聲,「老闆,你家這烤魚也賣得太貴了吧,這集市上買一條大魚也就二三十文,就算你給烤出來了也不能賣這麼貴吧。」
林清面帶笑容地解釋道:「客官,您吃了之後就知道值不值這個價了,我家用的魚大,一條在三斤左右,您一個人也吃不完,不如叫了家人或者朋友過來一起吃。」
前十桌的客人見這一條烤魚這麼貴,紛紛覺得自己占到了便宜,但也沒有人出去叫人的,心想著不就是一條乾巴的烤魚嗎,吃不完帶走就是了。
其他桌的客人雖然覺得這價有些貴了,但今天就只收一半的銀錢,也是划算的,而且這家竟然把菜單印了出來,倒是稀奇。
還有人看著這家鋪子的桌子好奇,這誰家的桌子中間挖個大洞呀,這一會兒還怎麼吃飯呀,這家店倒是挺古怪的,桌子是露洞的,夥計都是些年輕的哥兒女娘,就連這鋪子的老闆都是一個標緻的哥兒。
沒一會兒就有個小子拎著炭火過來了,看得眾人不明白這是幹什麼,沒一會兒就又端了個四方的鐵鍋給坐在了炭火上面。
只見鍋裡面鋪著一層干辣椒和花椒,蓋得實在是太多了,一條魚就只能看見魚頭露在外面,周圍還圍著一圈的切成大塊的豆腐,這一端上來香味飄的直咽口水。
「老闆,這你家烤魚呀?咋和人家的不一樣呀。」
「嗯,我家特色的豆花烤魚,這麼大一條您吃不完,反正都是免費的不如叫了人一起過來吃。」
這烤魚端上了實在是太香了,有人忙跑出去了,「老闆,你等我一會兒,我這就叫人去!」
反正不要銀子,這一條烤魚七十文呢,這麼貴的魚多叫兩個人過來吃。
陸懷玉那邊已經吃上了,看著紅艷艷的烤魚他咽了咽口水,嗚嗚嗚,實在是太羨慕秦釗了,跟著林小嬤天天都能吃上各種好吃的!
陸懷玉今天敞開了吃,他那一桌坐的都是自家人,秦小花和竹哥兒沒啥事,也跟著一起吃。
陸懷玉被辣的嘶嘶哈哈的,但還是忍不住下筷子,這烤魚怎麼做得這麼好吃啊,越吃越想吃。
沒一會兒鋪子就熱鬧了起來,有幾桌免費試吃的客人有的叫了家人過來,有的叫了朋友過來,這還沒走到鋪子門口呢就聞見了裡面飄出來麻辣的香味。
其他桌的客人也紛紛點菜,這家烤魚做的確實不一樣,聞起來怎麼這麼香啊,而且還有牛肉,魚丸,粉絲一堆的菜,也不知道咋吃的,反正喜歡就先點上,都是半價,划算。
等吃到了嘴裡才知道這烤魚啥味,魚皮焦香,魚肉裹著紅油又麻又辣的,豆花也特備入味,往下撥的時候還能看見下面墊了一層的豆芽菜和洋蔥,難怪這條烤魚能賣這麼貴呢!
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