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「這就兩三天的功夫, 這肉乾也做不出來呀。」

丁小貓以為林清要做臘肉或者風乾肉這些東西呢,這哪裡做得出來的。

「不是,就用這個火窯子烤,今天就能做出來了。」

趁著管家出去割肉了,林清三人就在火窯子裡炕小桃酥和梅子餅子這些,一院子都飄著甜膩的香味,荷花荷葉兩個小的跑了過來,「小嬤,我要吃。」

「等會就好了,去和你們四喜哥哥玩去。」

林清一低頭就看見四喜也扒著案子呢,好嘛,三小隻這會兒都跑過來了。

林清的飲子鋪裡面是有賣小桃酥這些的,但是要給秦釗捎帶過去的嘛,林清就親自下手做了。

管家也拎著豬肉牛肉回來了,這些肉可花了不少的銀子呢,林清讓他們幫忙把豬肉給剁成了肉糜,牛肉給切成手指那麼長的長條。

林家一上午都叮叮咣咣在剁肉,林清上午也把所有小餅乾給烤了出來,滿滿的四簸箕,林清嘟囔了兩句,「這也就是剛開春,要是大夏天的老子才不給他烤餅乾呢。」

下午的時候林清就調了料,和豬肉餡混在一起,然後找了竹帘子把肉糜給鋪在上面,在推入火窯子裡烤,烤得差不多在中途翻面刷上蜂蜜。

這一院子的帶著絲甜甜的肉香可把荷花荷葉給饞壞了,兩個小傢伙長這麼大還沒吃過豬肉鋪,扒著林清的腿饞得直流口水。

「小嬤,吃~吃~」

「我也要吃,也要吃~」

他二姐去看顧鋪子去了,兩個小傢伙就喜歡粘著林清,這會兒聞見好吃的了扒著林清的腿跟小豬似的哼唧,蹭得林清哈哈哈笑了起來。

「等會兒,一會兒就好了。」

兩個小的不依,圍著火窯子急得團團轉。

第一窯子剛出來了,林清就先切了給兩個小的吃,四喜也跑了過來,林清也給他切了一大塊,三個小的捧著吃得嘴巴都撅了起來。

這豬肉鋪林清也是第一次做,要不是因為這次要給秦釗送吃食兒,他也想不起來弄什麼豬肉鋪。

第一鍋出來的都分了分家裡人吃了乾淨,這豬肉鋪甜甜的帶著一絲辣,味道很是獨特,林大娘也很是喜歡,「這肉鋪我倒是第一次吃。」

好在家裡的火窯子那會林清糊的時候做得足夠大,一次就能烤出來一大張,烤完了豬肉鋪又烤了牛肉乾,最後在放入干辣椒絲花椒這些給炒了一些,做成了麻辣牛肉乾。

給四喜幾個小的就烤成了蜂蜜的,讓他們幾個拿著磨牙。

這一天下來三個小的晌午飯和晚上飯都沒吃,剛圍著火窯子吃小零嘴都吃飽了。

等陸懷玉走的時候,林清把他準備的東西都給搬了上去,大部分都是一些吃食兒,還有林清做得兩罈子小醬菜,這是秦釗喜歡的,上次走的時候忘記給他收拾了,帶過去讓他下粥吃。

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