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整個人暈乎乎的。

匆匆洗漱,狠狠補了個覺。

一覺睡到八點多!

陳舟賢者癱在床上,不想動。

可今天的活,還有不少。

良久,掙扎著起床。

簡單吃點紅薯干墊肚子,接著忙。

剩餘5斤花生剝殼。

剝出3斤1兩的花生米。

取1斤爆炒。

半斤做零食;

另半斤搓掉紅衣,製作花生醬。

說起來比製作花生油簡單多。

碾碎,研磨。

不斷研磨,磨出細膩泥質,漸漸滲油……就是花生醬了。

陳舟懶得為難自己。

研磨半天,不見出油,交給機器人。

在杵臼里倒一點花生油。

幾十分鐘後,又香又絲滑的花生醬製作成功!

陳舟在機器人忙著磨醬時,到地里採摘鮮花椒。

順便拔些小蔥大蒜。

還有香芹——煩人的雜草竊衣合成得到的。

「炒香芹嗎,期待,我饞炒香芹好久!」

陳舟隨意一瞟,瞟到素食黨的彈幕,笑:「炒香芹等晚上吧。

「現在在幹嘛?做花椒醬試試。」

鮮花椒洗淨控水磨成細茸。

熱鍋倒入花生油,放小蔥、蒜頭和芹菜,煉成蔥油。

撈掉渣。

將花椒細茸倒入熱油,小火慢煮,充分散發花椒的香味。

撒一點花生碎添香,翻炒出鍋。

——過程中按個人喜好,可以加八角香葉等。

花椒醬製作完成。

碗裡涼置。

再裝入密封罐,讓它悶一悶,風味更足。

花生醬和花椒醬都可放鹽,或不放鹽。

陳舟沒放鹽。

他做的份量不十分多,不怕吃不完,時間長了沒加鹽會變質。

肚子好餓。

陳舟盯著檯面上好幾種醬,笑:「午餐就炒麵……炒粉吧。」

做花生醬沒用完的蔥蒜切末;

香芹切絲;

走幾步到蓮塘旁的小菜園,薅幾根茼蒿和菠菜。

正要拿雞蛋……

突然想起「嗷嗷待哺」的素食黨,雞蛋重新放回去。

花生油爆蔥蒜芹菜絲,挑起一勺蠶豆醬;

鍋氣四溢;

倒進泡發過的粉絲,猛火快炒!

沿鍋邊灑鹽水,眼看粉絲差不多熟了,先放茼蒿;

出鍋前再丟菠菜……菠菜在熱鍋滾一遍就熟了,脆脆爽爽的,口感最佳!

陳舟餓狠了。

滿滿一大盤炒粉絲。

挖一大勺花椒醬拌勻!

「全素,大家都能吃。」

當然,純素可能不討肉食黨喜歡。

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