甜蛋花。

滾開水沖泡生雞蛋，撒點泡發的干槐花，加紅糖！

小時候可愛喝了！

誰料……

居然一堆彈幕說是黑暗料理？！

搞得陳舟不自信了。

小心品嘗一口……味道很正！

就說嘛！

他特意挑選花羽雞的雞蛋，生的腥味也不重。

「比甜豆腐腦還邪典！」

「別拉踩甜豆腐腦！」

彈幕吵了起來。

「……」

這時，聶昭豎起大拇指：「甜蛋花好喝~」

陳舟當即喜笑顏開：「那你多喝點……」

還得是主角。

懂得品味甜蛋花的美妙！

第083章

後面幾天,陳舟拉著聶昭，琢磨用紅糖製作冰糖和白糖。

都是溶解、提純、結晶差不多的步驟。

說起來簡單，真正實踐相當麻煩。

不得不靠聶昭的異能「開掛」。

再加工過程中難免出現損耗。

尤其白糖,比起冰糖多一套精煉、脫色的工序；

一斤紅糖只出六兩多白糖。

保留紅糖3斤；

得到白糖小2斤,冰糖不到5斤。

不都說紅糖營養價值高嘛，留一些用來養生。

白糖炒糖色或作調味，溶解方便。

冰糖燉甜品很棒，也能入藥、能當零嘴吃。

這不，冰糖迅速虜獲觀眾的喜愛。

說：

比紅糖口感好，更甜；

比白糖多出芳香。

陳舟個人也最喜歡冰糖。

「咔嘣。」

清脆的咀嚼聲。

看到把冰糖當瓜子嗑的聶昭,陳舟忍不住提醒：「少吃點糖，對牙齒不好。」

絕不是捨不得冰糖！

聶昭歪頭：「還有這種說法？」

陳舟「嗯啊」應聲，轉移話題：「我們來炒瓜子吧！」

先前沒想過那麼快抽到花生,每每收穫葵花籽，儘可能忍著不吃,也沒拿出去交易,攢著留種、擴大種植規模，打算榨葵花籽油。

前天剛剛收穫一批葵花籽，足足65斤！

大豐收！

榨油是不想榨了。

花生油就夠吃。

「喜歡吃甜，可以多炒些焦糖瓜子。」

也是陳舟自己很喜歡焦糖味。

聶昭興致勃勃：「加紅糖水炒？」

「應該？」陳舟不確定。

他沒了解過怎麼炒焦糖瓜子,不好瞎指揮。

「你幫忙看火。」

「哦……」

聶昭憑自己理解,琢磨著炒焦糖瓜子。

八角、茴香、香葉等香料不能少。