整個過程須非常耐心。

要將肉壓得緊緊實實的，儘可能撐開腸衣；

可一旦用力過度，筷子很容易戳通腸衣！

陳舟還是好多年前，陪爺爺自製過一回香腸；

不免有些手生。

全程懸著心，特別累！

聶昭卻覺得有趣，躍躍欲試：「讓我玩玩？」

陳舟正想偷懶，連忙讓開位置：「千萬別弄壞腸衣啊！」

「明白~」

「這個肉好香！」

「那麼髒的部位洗乾淨後居然這麼白？」

「往豬腸里塞肉怪好玩的。」

「看著有點手癢。」

「還是不懂，為什麼這麼折騰？」

「反正我打死也不吃！」

陳舟沒急著向彈幕證明香腸多好吃；

反正……

到時候自然有不少人「真香」，除非真不好這一口的。

「需要我控水嗎？」

「不。」

又不是製作肉乾。

香腸需要時間，才能逐漸激發風味。

每個人都在忙碌。

到天黑，一個個終於收工。

被陳舟暗封「天選打工人聖體」的聶昭，灌香腸越來越順手，滿滿兩大盆的肉，愣是趕在晚餐前裝完！

聶昭抽不開身，晚餐就由陳舟下廚。

九轉……咳，不是。

醬爆肥腸、干煸肥腸，酸豆角爆炒肥腸！

兩頭豬，大腸份量很多。

好在人口也多，個個都算大胃王，不怕吃不掉浪費！

怕味兒重，陳舟沒忍住偷摘幾顆辣椒，加上一直沒捨得吃的生薑頭調味。

死命加各種調料。

夾起一塊肥腸，投餵灌香腸的銀髮青年——怕不好吃，沒敢自己嘗味。

「……怎麼樣？」有點心虛。

「好吃~」聶昭毫不猶豫給予讚美，然後補充道，「稍微多放點鹽，還有辣椒就完美了。」

「哦。」

鹽可以加，辣椒……算了，添一勺花椒醬吧。

麻辣麻辣，辣味不夠就麻來代替！

三大盤肥腸出鍋。

由聶昭試菜，品質有保障。

陳舟自己也偷偷嘗一口乾煸肥腸……嗯，滿嘴香料味，用網友的說法，這樣炒拖鞋都好吃！

不管怎麼說，味道相當可以。

完全吃不出什麼臭味——得益於聶昭洗得乾淨。

就是，醬爆和爆炒的，他怕燒得不夠熟，加水反覆煮……燒過火了，失去肥腸應有的勁道爽彈。

干煸的倒不錯！

除肥腸，還有豬肚。

一份爆炒；

一份跟老母雞一鍋燉……不好加太多調味品，交給聶昭處理。

下午叫囂著打死也不吃豬腸的網友，沒等到香腸風乾，就被`干煸肥腸征服！

滿屏誇誇，稱讚陳舟廚藝大有長進！