首页 炮灰只想養花[種田] 书架
设置 书页
A-24A+
默认
第312頁
上一章 目录 书签 下一页

小學就跟爺爺學做的滷菜,幾乎沒有翻車。

爺爺滷的菜聞名整個隊!

除滷料包有獨家配方,最關鍵的一點就在於加豬皮。

加過豬皮的鹵湯,味道濃郁、層次豐富,格外地鮮香!

鹵豬皮本身也是Q彈順滑,口感和風味簡直完美!

野豬皮更硬,多煮一煮無妨,肥油更少、香而不膩,可以想像,比一般的豬皮吃著更勁道!

唯一遺憾的是調料種類不夠多。

湊不齊「獨家配方」。

只能有什麼放什麼。

陳舟來到菜地採摘蒜薹、四季豆、花菜。

轉身欲走,想想又回頭摘了幾個青色朝天椒……沒升星的。

走出幾步再度回身,刨出個地瓜、拔一顆胡蘿蔔。

可惜,種子箱沒開到茄子和土豆。

他最愛(之一)的地三鮮啊!

不知道什麼時候能吃到。

料理乾淨全部食材。

陳舟回到台面前。

剁瘦肉,蒜子、一點點薑末,剁成肉絨。

加鹽調味。

拿起一顆青椒,筷子夾著肉絨,像灌香腸一樣灌滿青椒。

青椒釀肉!

考慮到自己一個人吃不了那麼多,現在不是「冬」天,剩菜不好儲存,就只灌了六個。

換上砧板、水果刀,青紅椒切片的切片、切絲的切絲。

……

滷味的香氣愈加濃烈。

陳舟撈出浸泡多時的花生米,瀝乾水。

揭鍋蓋,倒入鹵湯。

鹵花生米真的絕,完美的下酒菜……雖然他不喝酒,當零食吃也很棒!

取些沒吃完的豆製品。

板干三塊,千張兩張,豆皮剩大半張。

等豬皮和花生米鹵到差不多,放鹽時再加。

滷菜費時費工。

陳舟一邊看著火,一邊跟彈幕互動,一邊一心三用悄悄看「特別企劃案」的直播。

視角正好在聶昭那一組。

莫名高興。

「特別企劃案」跟先前「荒星改造」不一樣,只有一個主視角直播間。

不時在左下角,分出第二視角。

以至於陳舟沒法自己挑著看哪一組。

不過,節目設計總體上很有意思。

本質是一款娛樂綜藝。

驚險、懸疑、搞笑、爭吵、合作,各種元素拉滿!

尤其聶昭這一組,他引導的是忒斯(卡斯王族)跟阿爾法(純淨森林員工)組合,就非常「主角待遇」,掉進一個食猴蠕巢穴——前期搞事的反派卡薩,正是被蠕蟲活生生啃死的!

上一章 目录 书签 下一页
首页 书架 足迹