「這湯的顏色好邪惡!」
「咿呀……很好喝!」
彈幕風向迅速變化。
酸李子湯是純肉食黨也抗拒不了的可口!
「適量」的薄荷跟甘草,陳舟手一抖放多了,如今熬成湯汁,風味特別足。
陳舟都被自己這一手給驚艷到!
不謙虛地說,可比酸梅湯好喝多了!
——以至於後來他復刻酸李子湯,再也沒有今天這樣的好味道……等到聶昭回來,才再度品嘗到美味如斯的酸李子湯!
酸李子湯尤其開胃。
陳舟愣是喝餓了。
暫停手頭的活,享受著下午茶時光。
「茶」是酸李子湯;
點心……
理所當然是烤栗子!
原想做糖炒栗子。
陳舟仔細回想,自己真沒留意過如何炒糖栗子的!
這樣的毛栗,最常見的做法就是水煮。
嫌水煮不夠香,啟用多功能烤箱。
干烤……應該沒錯。
比起直接火烤不容易翻車吧!
AI智慧控制的烤箱就是比自動鍋靠譜得多。
毛栗烤得恰到好處。
熟透但沒焦糊,適度保留些水分,剝開的栗子吃到嘴裡,粉而不干、綿密適口。
沒加糖,因此香而不甜。
搭配甜甜酸酸的李子湯正正好!
「好!幸!福!」
「常年在獸族出差,都沒吃到過這麼多花樣!」
「獸族的烹飪手法跟咱一比,簡直就是原始人!」
「喂喂!」
有人打圓場,將跑偏的話題拉回到美食上面。
陳舟吃飽喝足,見機吸引大家注意力:「咱們繼續做李子干跟棗子干……湯,沒沒,先前是意外,自動鍋煮過頭了。
「我換土灶的吧,好把握火候。」
燃起火灶,三不五時揭開鍋蓋檢查,沒再翻車。
清洗過後的熟李子,平鋪簸箕間,等待時間慢慢風乾。
棗子干跟李子干差不多的流程;
不過,棗子甜度正好,沒加亂七八糟的配料……晾乾儲存後,打算揣在口袋當零食,或者用於煮粥、燉湯,就不要加糖,做成蜜棗。
棗子干、李子干不是一天兩天能晾/曬乾的。
陳舟不著急。
順手製作草莓醬、無花果乾、封裝西紅柿罐頭。
——等男朋友方便收快遞,寄一些過去。
看似忙忙碌碌。
心思飄飛到「勾陳」開幕式上。
終於熬到10月1號傍晚,開幕式所在的索蘭星空港,正值清晨。
都不用跟直播間觀眾請假,陳舟到點關播。
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