萩原研二選擇的順序和你相反,他第一塊就選擇先嘗原味的。
入口後,他的眼睛幾乎是瞬間就亮了起來,接下來的用餐過程簡直像是開了倍速,而且為了避免殘留在口中的醬汁會影響到他品嘗下一份的口味,萩原研二在吃完每種口味的醬汁後,都吃了好幾口蔬菜色拉來緩衝。
以至於在主廚端著兩大盤串上來時,面對兩個大空盤還愣了一下。
「需要給兩位再上一份蔬菜色拉麼?」
「只要一份捲心菜絲就好。」萩原研二搶在你前面回答道。
「好的,沒問題,請稍等。」
待主廚走開,萩原研二壓低聲音向你解釋:「別的菜味道太複雜會影響炸物的味道。」
你點點頭表示理解後,才仔細查看起桌上這兩大盤拼盤。
與其說是盤,你都想稱呼為盆了。
一盆炸串拼盤,全都裹著金黃的面衣,根本猜不出裡面是什麼,吃到啥算啥,都已經是Omakase了,還得再在其中的某道菜中再開一遍盲盒,主廚這是有多熱愛隨機啊?
好在主廚有貼心地擺盤了一下,每兩串放在一個紫蘇葉上,不難猜出這是一種口味兩串。
另外一盆是烤串拼盤,你勉強地辨認出了雞心,雞胗和五花肉,其他的就太勉強你了,你只能認出來都是肉,大概率是雞肉,至於具體是雞的哪個部分,那就不得而知了。
總之,這個份量,你咽了咽口水,看向萩原研二。
「達令~你介意,幫我分一下麼?你知道我一個人可能,吃不了,一整串?」
被你一折三繞的一聲達令叫得差點嗆到的萩原研二背過身去捂住嘴咳了好幾下。
再轉回來的時候,粉底打得比較薄的部分,都已經有些微微發紅了。
「當然,樂意為您效勞。」
餐具台就在放著蘇打水的冰櫃旁邊,在詢問了老婆婆確定可以取用後,萩原研二取來了乾淨的碗筷,開始給你一串串拆解美食。
一開始,他還夾在盤子裡遞給你,等到了三串之後,他直接遞到了你的嘴邊,看他完全沒有放下的意思後,你瞪了他一眼,但還是為了美味,張口。
唔,是烤雞隔膜!好吃!
你直接用眼神示意他快點給你餵下一串,反正餐廳里除了心不在焉的服務員阿婆,就只有那位已經換了一盤豆芽炒肉片繼續喝酒的大叔在。
被男朋友餵個飯而已,怎麼了!
你厚著臉皮每種都嘗了一遍,心滿意足地抱著可爾必思開始慢慢回味。
烤串每種火候都剛好,盤子底下可能有加什麼保溫措施,你吃到的每一口溫度都剛剛好,五花肉的油脂被烤得很透,吃起來口感豐潤有不會覺得十分膩味,調味似乎只有黑胡椒和鹽粒,主廚沒有給你們配日式烤串常見的檸檬,或許是因為對自己的手藝十分有信心,所以沒有加上?
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