李淑芬一冬天都窩在家裡，再聽到李景華的消息是大隊殺年豬，李家大哥招呼著去看熱鬧：「聽說楊四嫂養了頭大肥豬，四百斤往上，咱們瞧熱鬧去。」

李淑芬這才願意出門，到楊家院子的時候，已經里三層外三層的圍了許多人。他們到的時候，正在殺第二頭，前面的人一邊看一邊點評：「好傢夥，五六個壯小伙都按不住這豬，趙老三險些讓豬踢了，勁兒可真大。」

「也要養得壯，才有這麼大勁兒。這一扇豬肉當以往一頭豬了吧。」

「我看差不多，剛才不是過秤了嗎？四百三，除了內臟豬頭，淨肉怎麼也還有三百五，真是頭肥豬。」

「楊四嫂好本事啊，豬養得這麼好，真是能手。聽說和大隊上約好的兩百斤以外的斤數要換工分的，這可划得來。」

「家有良田千傾，不如一級傍身，還是老話說的好。人家這用巧勁兒，是比我們只會賣勞力的強。」

「嘿，你還有想法了不成？明年要不要去大隊說說，你家也養豬。」

「別了，家裡哪兒有地方搭豬圈，再說我也不會養啊！」

前面人侃天侃地，說過的話轉頭就忘，站在後面的李淑芬卻是記在心裡。是條好出路啊！現在天冷沒法兒採藥什麼的，家裡連台縫紉機都不給買，她會手藝也巧婦難為無米之炊啊！還是養豬好，養豬她熟悉啊。她看過農業頻道的，給豬吃熟食，打掃乾淨豬圈，還要給豬注射疫苗，她完全可以勝任啊！

李淑芬捂著耳朵，慘烈的豬叫聲還是也不能阻止她暢想美好未來。聞著肉類特有的腥味兒，肚子裡沒油水的李淑芬都不覺得臭了。

在院子裡把肉割好，背到村里人最晚扎堆聊天的大梨樹下面，和劉大嫂養的豬肉一起，全大隊分肉。

在景華的院子裡殺豬，豬血就全歸她了。殺豬匠則要了豬鬃毛，這是做刷子的好材料，也是給殺豬匠的額外報酬。

全村都熱熱鬧鬧分肉，還有好多小孩子站在旁邊拍巴巴掌。

肉領回來，中午時間短，景華就做了一大碗小炒肉，又煮了豬血白菜湯，湯里都浮著一層油麵子，一上桌就被一掃而空。晚上則是用砂鍋燉了一下午的東坡肉，一人一大塊，醬汁淋在白米飯上，噴香！覺得膩的時候，就吃兩筷子豆腐，豆腐上也淋了肉汁兒，還是香。

大姐兒放下筷子，打了個飽嗝兒，嘆道：「哈出的氣都是肉味兒的，咱家今年吃肉可真多。」

「就是，就是，沒豬肉的時候吃雞，過年又吃肉，真想天天過年啊！」小五發表意見。

「可惜咱家雞全吃完了，明年吃雞蛋怎麼辦啊？」三姐兒問道。

「再養唄。媽說了，革委會不讓多養雞，這麼多人來家裡看殺豬，要是讓別人看見，咱們就不能吃雞蛋和雞肉了。」二姐小聲道。

「三姐兒，你看我頭髮是不是黑了好多，吃肉還能黑頭髮？」