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眾員工瞭然,有說去廚房幫忙打下手的,有說準備晚上擺攤和外賣要用物品的,也有說累了要上樓休息的,一鬨而散。

眨眼工夫,客廳內只剩下蘇磊一個人類。

他下意識環顧四周,視線掃過門邊時,瞄見了一團沒藏好的影子。

蘇磊黝黑的臉上閃過一絲不自然,抿抿唇,下定決心:「那個……要不你進來,我們聊聊。」

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小廚房內,宋穗盯著白澤用靈力給羊肉迅速解凍,耳朵忍不住豎起。

九尾狐安撫:「穗穗,你也別太擔心。蘇小哥性格爽快直接,對人對事不拘小節,心也挺大,既然今天他願意上門,肯定做好了直面小哈的心理準備。」

「嗯,希望他們能好好聊一聊!」宋穗點頭,把注意力重新放回解凍好的羊肉上,幹勁十足地揮拳,「清燉羊肉,開做!」

清燉羊肉這道菜餚,想要最後做出來的羊肉好吃、羊湯好喝,主要還得看羊肉的品質。而在做法這一方面,遠比其他菜餚所講究的門道要少。

尤其是蒙省、寧省、新省三地的羊,多草飼,少育肥,羊肉的膻味也輕。這種品質的新鮮羊肉拿來燉湯,甚至能直接跳過焯水這一步,也能少放幾味去膻腥味的香料,成品反而更加鮮香。

羊肉泡水,冷水下砂鍋,大火煮開後撇去浮沫,往裡頭丟三四片姜、少許花椒。

宋穗將火勢調成中小火,又準備好出鍋前會用的配菜,比如胡蘿蔔、白蘿蔔等,接過白澤遞來的濕毛巾擦手:「讓它慢慢燉吧。等別的菜做好,這湯也就燉得差不多了,加點配菜再煮個十五、二十分鐘,最後的味道保證絕。」

羅十七紮著丸子頭,脆生生道:「店長燉的湯,就沒有不好喝的!」

宋穗嘿嘿一笑,臭屁地晃腦袋:「開玩笑呢!我這手藝,是打遍妖族無敵手!」

至於人類廚師這邊,那就不比了。畢竟她占了先天天賦的優勢,兩邊起點不一樣,勝之不武哇。

而且,雖然人類的壽命短,但那些上了年紀的大廚,人家這麼多年的後廚經驗比她豐富多了,應當多學習、多汲取。

小廚房內爆出一陣笑聲,氣氛無比和諧。

一開始,他們還能各自忙各自的,專心幹活。

燉湯時間一長,羊肉的香味漸濃,大家的注意力明顯開始分散。

等到胡蘿蔔、白蘿蔔下鍋,靈蔬和靈肉一結合,那香味更是了不得,勾得在場所有人心裡頭直痒痒。

白澤、九尾狐都算有定力的,還能繼續做手頭上的工作。

至於羅九、羅十七這些海螺們,哪裡見過這種場面!他們的視線粘在不斷冒出白霧的砂鍋蓋子上,眼睛放光,不斷咽著口水。<="<hr>

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