最簡易的版本,是直接挑出一隻新鮮飽滿的雪梨,從四分之一處橫著切開,接著用不鏽鋼勺,於正中央挖出一個洞,去掉梨核跟籽,加幾塊老冰糖,最後將它裝進大小合適的碗裡,蓋上原本的頂部蓋子,放到蒸鍋里小火慢蒸半小時,即可出鍋開吃。
全程只需要梨、老冰糖,最後就能得到一碗熱乎乎的蒸梨,實在再簡單方便不過。
在此基礎上,想要追求層次更豐富的口感,則可以在加老冰糖之餘,根據個人的需求,額外添加銀耳、紅棗、枸杞、蓮子或川貝等小料。
其中,銀耳算是最常見的,可以增加梨湯的黏稠度,也可以讓整體口感變得更滋潤。
宋穗蓋上蒸鍋蓋,將火候調小,然後對著鏡頭解釋道:「全程不需要另外加水,蒸完之後,會自然得到一碗清甜的梨湯。」
她笑道:「其實呢,如果是偏愛清淡口的朋友,只要雪梨挑得好,甚至可以不往裡面加老冰糖。這樣做出來的蒸梨,或許更適合你們的口味哦。」
為了讓拍攝素材更豐富,宋穗一口氣弄了數碗不同配料的蒸梨。
距離蒸梨出鍋,至少還有二十多分鐘,乾等著也沒意思。
於是,楊初重新調整兩個機位,留下三四條蒸鍋的特寫鏡頭後,就關了相機,隨著宋穗她們一起往客廳走去。
鄭小箏記得之前宋穗說的「給宋記店員們定製漢服」的事,今天出門之前,特意檢查了一遍自己有沒有帶量身工具。
眼下正好有二十多分鐘的空檔,她索性從隨身小包里拿出皮尺,在宋穗的幫助下,依次幫九尾狐、白澤、朱雀他們量尺寸。
楊初看兩個朋友都在忙,而她在這件事也幫不上忙,索性自己挑了一個角落位置坐好,打開乘風視頻,興致勃勃地刷起已關注的博主,聊以打發時間。
就當她點開一個影視區博主做的《年末待播劇毒奶盤點》,看得正起勁時,旁邊忽然冒出一句驚呼聲。
「欸?」
楊初被這聲嚇了一跳,看著不知何時湊過來的騶吾,哭笑不得:「哎喲,小鄒你怎麼走路無聲無息的!」
騶吾眨巴眨巴眼睛,歪頭:「對不起。」
穗穗和狐狐說過了,如果對方表達不快,先道歉准沒錯!
楊初對上騶吾呆萌又純淨的目光,擺手:「嗐,我沒啥事,也不至於道歉啦。」
她見騶吾的目光一直盯著屏幕看,順口問:「怎麼啦,這上面有你喜歡的明星?」
騶吾不太懂「明星」是什麼意思,只指著屏幕上的俊美男子,認真道:「我認識他。」
楊初順著騶吾所指的地方看去。
此時,博主已經銳評完,正在播放下一部年末代播電視劇的預告片。<="<hr>
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>:||
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved