此等淒涼景象，真是……

好！慘！吶！

宋穗為它掬了一把鱷魚的眼淚，同一時間，手下動作卻沒有半分猶豫，眼疾手快地薅走一塊肥美少刺的魚肉。

這條鱸魚先被丟進油鍋里炸，又被送進烤箱裡慢烤，光滑的魚皮就此從柔軟變得脆硬，顏色泛黃，表面皺起漂亮的紋理。

宋穗在心中滿意地道了一聲「不錯」，而後毫不猶豫地將魚肉送進口中，笑眯眯地品嘗起徒弟羅九的手藝。

今天挑的是淡水鱸魚，少了九肚魚身上那種海鮮特有的氣息，反倒多出一絲鮮甜。而跟九肚魚的口感相比，鱸魚的魚肉顯然更緊實，更適合製作烤魚。

上一次，她教羅九這道菜的做法時，用的是更尋常的草魚。

今天羅九做這道菜，所用淡水鱸魚的刺會比草魚要少許多，吐魚刺的煩惱大大降低，可以專注品嘗魚肉的鮮美。

魚皮脆，魚肉外硬內嫩，口感很是奇妙。

兩邊魚身都被劃了數道口子，使得魚肉吃起來非常入味。

在滿滿辣味的刺激下，鱸魚的鮮美被最大程度激發，不僅沒被香辣味兒壓過去，反而更顯突出。

香，辣，鮮，鹹、甜……

宋穗被辣得嘴唇泛紅，只覺得爽極了！

除了作為主角的烤魚之外，各色配菜的風味也很不錯。

藕片被切成了片狀，口感一如既往的脆；

金針菇吸飽了湯汁，觸感滑滑的，嚼起來香甜可口；

千張那豆製品的香味，被香辣味一摻和，別有一番滋味；

……

宋穗輕輕點頭，眼中浮現認可之色。

今天羅九的發揮很不錯，哪怕在烹飪菜餚這一事上吹毛求疵如她，也挑不出什麼毛病。

完全可以說，只在香辣烤魚這一道菜上，他算出師了。

想來，上次自家徒弟學完這道菜的做法後，一定私下獨自練習過很多次，才能在短短時間內，就將香辣烤魚做到這種程度。

宋穗長這麼大，也是頭一回當師父。

此時，她看到徒弟的巨大進步，心中無比欣慰。

無論是什麼領域、什麼職業，想要往上走，天賦和努力向來缺一不可。

而持之以恆的刻苦努力，一步一步踏踏實實走過的路，從不會騙人。<="<hr>

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