五花肉一下鍋,立馬炸起「滋啦」的響油聲,隨著一大碗的肉丁被炒散,鍋里的油泡不增反減,場面賊熱鬧。
雪白的肥肉一點點蜷縮,熬出的醇香豬油混入熱油中,香味好不濃郁。
眼看著肉丁的外輪廓漸漸起了焦痕,宋穗將第一波蔥粒倒進鍋里,煸炒出香味,才一口氣把混合醬通通加進去,並不間斷地用大勺去推動鍋內醬料。
隨著時間一分一秒地過去,五花肉丁漸漸熟透,醬料的水分慢慢被炸干,同時,炸醬變得越來越濃稠,醇厚的醬香味愈發濃郁誘人。
宋穗剛把第二波蔥粒倒進鍋里,就聽見院中忽然傳來一陣聲響。
「哇!好香啊!!!」
「店長大清早起來炸醬,也太犯規啦!」
「師父,我們有順道把林小哥的靈蔬一起帶來,剛剛還去菜市場把其他食材也備齊了。」
……
是乘坐「騶吾拼車」的白澤、羅九他們到了。
宋穗手上動作不停,一直推動鍋里的炸醬,抽空往門外瞄了一眼。
這一看,宋穗差點當場大笑出聲。
原因無他,皆因大家直面了一路的疾風,此時他們一個兩個都被吹成了大背頭,髮型看上去特別的……自由不羈。
尤其是饕餮,髮型對他氣質的改變太大。
原本過長的劉海,會顯得他很孤僻陰鬱,眼下露出光潔額頭後,瞧著倒有了幾分小男孩的樣子。
可以說,除了駕駛員騶吾和自己飛過來的朱雀以外,白澤、林訥言等所有乘客都喜提了大背頭體驗卡。
宋穗竭力憋笑,把最後一點碎蔥倒入鍋中,委婉地提醒:「醬就快炸好了,待會兒就準備吃早飯。咳咳,你們要不要……再整理一下自己?」
雖然她成功憋住了笑,但滿是揶揄的目光早就暴露了她的真實想法。
白澤、林訥言他們你看看我我看看你,終於反應過來有哪裡不對勁,一窩蜂沖向了衛生間。
羅九落後一步,看著人滿為患的衛生間,認命地直接走進廚房,從宋穗手中接過推醬的活,好讓自家師父去扯麵。
身後還跟著兩雙眼光的騶吾:「好香好香!」
見狀,宋穗和九尾狐對視一眼,再也忍不住,不約而同地笑出聲來。
十分鐘後,九尾狐將煮好的麵條撈入不同的面碗裡。
宋穗戴著一次性手套,抓起提前準備好的各色配菜,將它們分門別類地整齊碼在麵條上頭。
擺好造型,宋穗頭也不抬:「羅九,上炸醬。」
「來了!」羅九應聲。
他從鍋里舀起一勺熱騰騰的炸醬,直接淋在每一隻面碗的正中間位置。
翠綠的黃瓜絲、橙紅色的胡蘿蔔絲、綠油油的小青菜等配菜呈扇形排開,底下墊著白淨的麵條,中間有油醬分離的棗紅色炸醬緩緩往下滲……
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