哥們,原來還是你最全面,這真牛逼大發了。
樹妖思考了幾秒,忍不住舉手,一本正經道:「現在,我只剩下最後一個問題。」
「啥?」鳥妖一愣,拍著胸脯,「你儘管說,我知無不言!」
樹妖點點頭,然後伸手一指。
鳥妖順著好友指的方向望去——
只見,他早上剛見過的宋記老闆和員工們,不知為何,此時全都換上了一套頗有年代感、高飽和度的螢光色運動服。衣服的正面印上了碩大、清晰的兩個字,宋記;而背面,則印著一行標語,「宋記小飯館,一吃就上頭」。
這種統一的著裝風格極具辨識度,跟一路走來或是奇裝異服、或是簡單隨便的妖族攤主們,形成了鮮明對比。
而那大大的宋記二字,搭配辣眼睛的衣服顏色,也輕而易舉地刻入在場所有妖族的腦海中,叫他們再難忘記。
樹妖深思:「莫非,這其中也有什麼門道?這可能是一種視覺上的法術或符篆,搭配具有魔力的食物香氣,可以令所有顧客和路過的妖族過目難忘,從此對這家店著魔入迷、戀戀不忘?」
鳥妖絞盡腦汁,從腦袋裡翻出一個人類常用詞彙。
他表情深沉:「……或許,這就是所謂的企業文化吧!」
看來,人類也有不少學問和優點,值得我們妖族學習。
不遠處,耳力過人的白澤、朱雀等神獸:「……」
不,這只是wuli穗穗店長的營銷策略,搭配一些她個人的惡趣味罷了。
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雞絲撒湯的高湯是煮好後帶過來的,一共兩大桶。
朱雀這次的工作再一次回歸老本行,負責看爐子看火。
開攤之前,他先用朱雀火輪流將兩桶湯燒至滾燙後,又熟練地往裡頭分別打了一道具有保溫保鮮效果的小術法,確保湯底的溫度可以一直保持在最高點,然後才把這兩桶熱湯從爐子上端下來,放到靠近宋穗右側的自備隔板上,方便後者取用。
湯底已配齊,就只剩下沖湯、分湯、加配菜等最終步驟,即可開始出餐。
與之相反的,牛肉鍋貼的出餐速度明顯慢很多。
雖然過來之前,宋穗已經在四樓食堂的專用小廚房完成了揉面、和餡、包制鍋貼這三大步,但上鍋煎煮這最重要的一步,被她留到現場來完成。
一般而言,由於火力和烹製的不同,每一鍋牛肉鍋貼的出鍋時間大約在五分鐘到十分鐘不等。
現下有燒火小哥朱雀幫忙,加上宋穗採用了煎煮雙管齊下的烹製方法,每一鍋的煎煮時間可以精確控制在五分鐘,一秒不多、一秒不少。
宋穗為了縮短鍋貼煎煮和出餐之間的空檔期,保證整個隊伍慢慢動起來,特意將兩鍋牛肉鍋貼的上火時間隔開了兩分半。而這個時間差,正是宋穗算好的分裝、打包時間。<="<hr>
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