這個客戶真的是向她完美呈現了隨便是什麼。
「那我晚點和您確認一次菜單,先不打擾您休息了。」
閉著眼的周言立馬說:「好好好我不行了,太困了得再睡會兒,先掛了啊。」
說完,不等張蔻蔻反應光速掛了電話。
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周末,張蔻蔻帶著小白開車到市中心某高檔小區。因為是四人小型聚會,所以張蔻蔻只帶了一個助理過來。
圻胤有神職工作在身無法時時刻刻跟著張蔻蔻,對於她的□□,他本想讓小兔小白一起跟著她來。
但張蔻蔻沒同意,她覺得沒必要畢竟人力也是成本。張記飯店客流量不小,到了周末食客更多,得把小兔留在店裡幫忙。
兩人坐電梯至周言家門口,小白按了按門鈴,掛著兩個大黑眼圈的周言從裡面打開門。
他笑眯眯對張蔻蔻擺了擺手:「嗨,張老闆。」
小白看到周言的臉後,略皺了皺眉。
屋內,幾名年輕男女圍坐在客廳里打遊戲。周言帶張蔻蔻去廚房,他住的是幾百平的大平層廚房十分寬敞。
他對張蔻蔻說:「有什麼需要的就和保姆劉姨說,廚房她比我熟多了。」
「好。」
張蔻蔻系好圍裙開始做菜,她帶過來的松茸一份打算用黃油香煎,另一份拿來做松茸雞湯。由於松茸自帶的香氣就很濃郁了,所以不需要太多調味品輔助,否則會破壞松茸本身的獨特風味。
香煎松茸的做法雖然十分簡單,卻能完美保存住松茸的原汁原味。
松茸先提前切成厚片備用,鍋預熱後放入一塊黃油讓它在小火下慢慢融化。等黃油徹底融化後,再把松茸放到鍋里煎制。滋啦滋啦的熱油中松茸吸收著黃油,白色的菌體被漸漸煎成了漂亮的金黃色,香味四溢。
客廳里,有人忍不住叫了聲:「好香啊。」
「好像是在煎什麼東西吧。」
「太香了太香了!聞的我都餓了!」
「阿言,你去看看廚師在做什麼,能不能先端一盤出來讓我們解解饞?」
原本在打遊戲的周言聞到誘人的松茸香味,也忍不住放下遊戲手柄跑到廚房來。
他杵在廚房門口,探頭問:「張老闆,你在煎什麼?」
「松茸。」
「快煎好了嗎?」
「快了。」
周言咽了咽口水說:「這盤煎好後先端出來給我解解饞吧,你再另外煎一盤。」
「可以的。」
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