綿密細膩的奶油和軟糯甜潤的南瓜泥混合在一起做出來的南瓜撻,吃起來香醇無比甜而不膩。頂層夾雜著的清新解膩青檸屑和脆脆的堅果碎,讓口感層次更加豐富美妙。
濃郁的奶香味讓人回味無窮驚艷難忘,不管是搭配茶還是配咖啡,都是十分不錯的選擇,可以說是一道上至老人下至小孩都愛吃的小甜品。
而另一道熱賣的奶酪柿餅,是之前店裡一直在賣的柿餅夾核桃升級版。做法沒有區別,只不過柿餅中間除了夾著核桃之外,會多加上微咸奶酪條。
奶酪條口感咸香奶香味十足,流心柿餅軟糯甜蜜香甜可口,甜與鹹的激情碰撞,完美平衡融合在了一起。
再加上油潤酥脆的脆口核桃仁,口感十分豐富,整體清甜而不膩,軟軟糯糯中又帶有嚼勁。把一整塊奶酪柿餅塞進嘴裡,絕對幸福感爆棚!
並且不管是用冰箱冷藏後食用,還是略微加熱讓奶酪融化與柿餅融合在一起,這兩種因人而異的吃法都極其美味。
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這天下午,王建國給張蔻蔻發了一個表格過來,是外賣櫃檯開業一周的營業收入數據。
張蔻蔻一邊吃午飯一邊打開表格,當她看到表格里一天比一天高的數據後,當場笑得合不攏嘴。然後放下筷子雙手噼里啪啦打字,和王建國激動聊了起來。
店裡生意很忙,張蔻蔻的午飯拖到下午才吃。坐在她對面喝茶的圻胤看到她才吃了兩口就去擺弄手機,忍不住皺眉提醒道:「先吃飯。」
張蔻蔻嘴裡說好的好的,手上卻給王建國打了個語音電話開始聊工作。
第94章 經典東坡肉
下午, 王建國從合作的酒廠回來,順手帶回來兩瓶桂花米酒樣品。張記團隊經過前期市場調研討論以及反覆調試之後,張蔻蔻決定推出兩種口味的桂花米酒。
一種是加入一定比例的奶油, 口感甜稠奶味濃郁, 幾乎沒有酒精度數的奶油桂花味米酒。另一種則是保留原汁原味,色澤明黃清澈,口感清爽可口, 有少許酒精度數的原味桂花米酒。
兩種口味都是小甜酒, 各有人愛都很好喝, 非常適合日常小酌。
王建國走到二樓露台把米酒樣品遞給張蔻蔻看,她反覆端詳米酒的包裝, 越看越喜歡。
原本桂花米酒外賣打包的容器是簡單的透明塑料瓶,瓶身上只貼了張簡易店名貼紙,整體略顯粗糙。
不過食客們都不在乎包裝粗不粗糙, 她們只在乎酒好不好喝。但現在要升級做品牌, 後期嘗試推到各個渠道售賣,那外包裝自然也要跟著升級。
這次張蔻蔻把塑料酒瓶換成了透明玻璃瓶, 瓶身上的貼紙圖案和品牌名字也是她特意請圻胤作畫題字的。上次中秋節的兔兔月餅就是請他做的設計,視覺效果十分不錯。
小兔感嘆道:「這個包裝真好看。」
張蔻蔻眉眼彎彎, 獻上彩虹屁:「灶神大人設計的能不好看嗎?」
突然受到誇獎的圻胤眉峰微揚,唇角勾起。
小兔撞了撞張蔻蔻的胳膊, 暗暗提示道:「老闆, 灶神大人對你真好。」
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