等小白在後廚把麻辣小酥肉現炸好後,看在金元寶的面子上,張蔻蔻服務到位親自給黑白無常上菜,還大方多贈送了一道甜品杏仁豆腐。
被切成薄片紋理漂亮的醬牛肉,整整齊齊碼在盤子裡,盤子中間放了一小碗佐料,小酥肉則被堆成金字塔狀放在竹筐中。
黑無常好奇觀賞著張蔻蔻給九品蓮花澆開水,白無常朝店內瞥了一眼,隨口問道:「灶神大人在嗎?」
張蔻蔻搖頭:「不在,你們找他有事?他月末很忙。」
白無常長嘆:「我們哪敢找灶神大人,只不過我們冥府的大領導北陰大帝,可是對灶神大人很是想念啊。」
北陰大帝掌管冥府,是冥府的至高神祇,任期三千年。想當初整個冥界一度傳聞,天界三殿下圻胤要下界接替現任任期早已到期的北陰大帝。
沒想到三殿下臨時跑路,偏要去做小小芝麻官灶神,被放鴿子的北陰大帝又怨又氣了很久。
說好任期三千年,結果三千年又三千年!好不容易等來一個接班人,結果隨隨便便反悔不干。他到底還要在冥府工作多久,才能退休?!
鬼神口腹之慾很淡甚至沒有,他們不需要像人類一樣頻繁進食,並且進食只需要攝取食物的氣味即可。
黑白無常在世間供奉的信徒並不少,他們嘗過不少貢品,但貢品畢竟是貢品,食物的色香味以及新鮮程度都無法和飯店裡現做的食物相比。
而且這還是前任灶神張蔻蔻做的菜,白無常當然想過來嘗嘗了。忙裡偷閒,白無常把不太情願的黑無常拖過來一起吃飯,所謂工作時間摸魚,要死大家一起死嘛。
白無常拿筷子,優雅夾起一片醬牛肉放入嘴裡。牛肉被滷的色澤紅亮,顏色很漂亮,吸飽秘制滷汁的牛肉醬香入味,鮮味醇厚肉香味十分濃郁,牛肉的口感軟糯濕潤,完全不柴不硬。
這麼好的下酒菜,要是再配上美酒就更完美了。果然灶神就是灶神,一出手就非同凡響,做的菜味道是真不錯。
白無常又夾了塊桌上香氣最濃的麻辣小酥肉品嘗,小酥肉外層的面衣被炸的色澤金黃無比酥脆,咬下去嘎嘣脆響。
面衣里的裡脊肉口感依舊軟嫩,醃製的很入味,張蔻蔻在酥肉上撒了咸香的椒鹽和辣椒粉,口感椒麻酥香,白無常越吃越上癮。
他悠哉靠在椅背上喝茶吃肉,時不時瞧一眼周圍人來人往的食客,真是久違的人間煙火氣啊。
白無常瞄了眼不動筷子只喝茶的黑無常,笑眯眯勸道:「范無咎你別光喝茶,來都來了就別端著了,該摸魚時就好好摸魚。」
勸說之下,略猶豫的黑無常最後把手伸向奶酪柿餅。比起醬牛肉小酥肉等肉食,他對這道甜品更感興趣,擺盤很好看,模樣也是從沒見過的樣式,他還挺好奇。
外層的流心柿餅軟糯甜蜜,中間夾著油潤酥脆的核桃仁和奶味濃郁的咸香奶酪條。奶酪柿餅軟糯有嚼勁,是甜中帶鹹的新奇口感,意外的好吃。
這讓黑無常覺得很新鮮,他從來沒有吃過這種味道的甜食。
白無常揚了揚眉稍,問他:「好吃嗎?」
黑無常點了點頭又拿了一塊,讚美道:「非常好吃。」
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