江虞這時還給數完魚的大寶換了9毛錢,邊讓大寶進屋換衣服。
拿到九毛錢的大寶眼睛亮晶晶的,忙蹬蹬蹬跑去換衣服邊藏錢了。
二寶也忙跟著大寶跑去屋裡看他哥藏錢了。
江虞瞧著那裝著四十多條魚心情也很好,不過得趕緊處理了才是。
最後端去後院。
要不然,在這個一個月工人都難得吃上幾次肉的年代,她家院子裡這麼多魚也太打眼招人恨了。
江虞可沒忘了平日隔壁李嬸兒媳婦時不時上她家,現在林敏玉還住她家隔壁。
更別說她昨兒撈了十幾條魚把賀家老宅一家子驚呆了,要是賀父賀母、賀家三兄弟以及幾個妯娌知道她又撈了這麼多條魚,估計下巴都能掉地上。
「我知道了,娘!」
天色漸晚,江虞也就去廚房做飯了。
傍晚,江虞打算做一道酸菜魚、黃鱔還有一半,江虞繼續蔥段黃鱔,一道上海青 一道西紅柿蛋湯。
又蒸了不少米飯。
黃鱔,魚她不敢弄,只能讓賀東霆幫忙。
殺好黃鱔殺好魚,在後院洗乾淨手,賀東霆也沒有離開,而是站在門口目光盯著江虞的背影。
江虞一心都在做菜,蔥段黃鱔、上海青、西紅柿蛋湯這三個菜比較簡單,江虞先做。
蔥段黃鱔還是像之前那麼炒,多放蔥姜和蔥段,澆料酒,多放調料,味道十分香。
上海青清炒,西紅柿蛋湯打湯。
最後一道酸菜魚,忙活其他菜的時候,江虞也把調料準備好。
片好酸菜,放辣椒和剁椒以及豆瓣醬翻炒。
煎魚骨,煎的兩面金黃,放開水,把魚湯熬成奶白色。
江虞做酸菜魚的時候,這味道甚至比昨天的水煮魚還香。
等一盆酸菜魚放蔥姜干辣椒麻椒澆熱油時,激出的香味江虞都香的不行。
傍晚,一家四口吃晚飯的時候,堂屋桌上一道酸菜魚、一道蔥段黃鱔、一道上海青、一道西紅柿蛋湯,簡直不要太豐盛。
爬上桌吃晚飯的大寶和二寶剛才在院子裡玩的時候,就聞到他娘做的菜可香可香了。
轉頭,見桌上有酸菜魚還有其他幾個好菜,眼睛發亮。
大寶和二寶盯著那道香氣撲鼻的酸菜魚流口水。
「娘,你又做了魚給我們吃啦?」
大寶認出這魚和昨晚他娘做的水煮魚不一樣,不過他娘今天做的魚比昨晚做的魚更香。
大寶忍不住流口水。
「嗯,嘗嘗酸菜魚好不好吃!」比起水煮魚,江虞更喜歡吃酸菜魚,酸酸辣辣的酸菜魚格外下飯又好吃。
不僅江虞喜歡吃,大寶、二寶明顯十分喜歡這道酸菜魚。
尤其大寶、二寶還喜歡用鮮香醇厚的酸菜魚湯拌飯吃,一口拌飯一口又嫩又滑的魚肉,好吃的大寶、二寶舌頭都要吞了。
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