「王叔,那些你會做嗎?」趙暮雲指著電視裡男女主正在吃的那桌宮廷宴席問他。
王叔看著那一大桌子菜傻了眼:「這、這就算我做的出來,新雨你也吃不完啊,再說很多菜要提前處理,時間上也來不及啊!」
「沒事,咱們挑幾個簡單的做就行了,王叔你要是不會也沒關係,咱們可以臨時搜菜譜。」
「那、那我試試吧!」王叔搓了搓手,咬咬牙答應了她,他為懷家工作了這麼多年,應該不至於因為這一次失敗就開除他。
趙暮雲用手機拍下了電視屏幕里的那桌菜,和王叔一起研究每道菜具體是什麼。
然後她把直播間的名字從「小雨的日常」改成了「《漢時明月》宮廷菜餚復刻」。
直播間裡的觀眾聽到了他倆的對話,此時彈幕都是滿屏的問號。
「?????」
「??????????」
「這就是有錢人的快樂嗎?宮廷菜隨吃隨點。」
「白富美連追劇都這麼與眾不同。」
「慕了慕了,我也想吃露露同款。」
經過他們的研究最後晚餐定下了寶石蝦球、芙蓉雞片和肝膏鴿蛋湯,兩菜一湯,他們兩個人吃也不會浪費。
趙暮雲在廚房找了視野比較好的地方架好相機,然後就開始了拍攝,主要是王叔動手做,她在一旁講解,順便和彈幕互動。改了名字後後,直播間的觀眾數蹭蹭的網上漲,轉眼就幾萬了。
「王叔現在在剁蝦泥,待會要把切好的配菜、豬肥膘和各種調料加進去摔打上勁,加這些蔬菜粒不僅可以增加風味,這些彩色的蔬菜粒點綴在蝦球表面就像彩色的寶石點綴在蝦球表面一樣,這也是這道菜菜名的來源......」
「我平時吃飯都這樣點菜嗎?不是噢,我平時都比較隨意,王叔做什麼我吃什麼,我很好養活的,今天算是......心血來潮。我為什麼一直坐在這不幫忙?我剛剛幫忙洗菜了啊,不過王叔嫌棄我笨手笨腳只會添亂把我趕過來了......」
「芙蓉雞片的雞肉為什麼要放料理機裡面打?因為手工要用刀背砸一個多小時,時間來不及,而且這樣可以同時處理好雞茸和魚茸,特別方便......雞茸處理好王叔要慢慢加入大量蛋清和水澱粉,然後過濾......現在是在用雞湯加調味料勾芡一個料汁......」<="<hr>
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