阿清不懂什麼宣傳片，也不懂什麼重頭戲。他只知道，老街那邊有一家黃牛粉味道不錯，每天早上都排起長。老闆只做七點到十點三個鐘頭，十點以後就收攤了。他回了一聲「好的」，在前面路口將車子掉了個頭，朝老街的方向駛去。

到了老街，時間剛剛好。不早不晚，有的吃且不用排隊。店面開在老街巷子口，二層吊腳樓的一樓。往裡面走不到五十米就是新建的岩山古街，寸土寸金的地段。

店子沒有招牌，巷口平坦的石板路上擺了幾張發黑的木桌和竹子打的矮凳。這個時間點客人不多，三兩個人零零落落的坐在幾張桌子前，不緊不慢的用筷子挑著粉往嘴裡唆。幾張空桌子還沒來得及收拾，一片狼藉。剩了大半湯汁的碗裡浮著厚厚一層紅油和零星的蔥花，幾隻綠頭蠅趁沒有人的空檔，在碗邊飛轉盤旋，想著討點油水。筷子橫七豎八的倒在碗邊，還有一隻掉在凳子上。用過的紙巾沾著黃黃紅紅的油漬，被搓成一團團，皺巴巴的到處都是，桌子上有，地上也有。

阿清把車停在巷子外頭不遠的地方，帶著兩人就往粉店走。秘制黃牛肉湯底的味兒一直從巷頭飄到巷尾，聞著肉香高銘翰卻提不起興趣，看到店裡的衛生狀況後，更是忍不住皺起眉頭。

「就這裡啊？嘖……」站在那幾張狼藉的矮桌前，他咋了下舌。

「嗯，現在正好沒人，早上一般都是要排隊的。」阿清認真的說。

「環境太差了吧。」高銘翰四下里瞟著，目光掃到牆角立著的泔水桶的時候，用手掩住的口鼻。「換一家吧，這都什麼呀。」

「你不是要味道最好的嗎？沒說要找環境最好的吧？這裡就是我們岩山公認的味道最好的粉店了。」阿清生硬的回答，沒加任何稱呼，「高總」或是「高老闆」，一個都沒加。

李岫頭一回在阿清那張平靜的臉上看到了不滿的情緒。他是應該有些情緒的，畢竟高銘翰這種出了名難伺候的人，是很不受下屬待見的。

「就試試吧，高總。」李岫解圍。她不是想替誰說話，只是單純看不慣高銘翰的作風。

阿清的態度讓高銘翰不爽，他板起臉，也不問阿清有沒有吃早飯，大步流星就走到店子門口，探著腦袋朝裡頭嚷嚷：「老闆，來兩碗招牌粉！勞煩您把外面的桌子收拾一下吧！」然後晃晃悠悠地走了回來，也不拿正眼看阿清，走到一條矮凳旁邊，使腳一勾，哐啷啷就把凳子勾出老遠，還故作紳士的請李岫在遠離腌臢的地方坐下。

阿清識趣，默默轉身走遠了，拄在牆根兒陰涼底下抽起煙。

老店下粉的速度很快，有人難看的臉色還沒完全消褪，老闆就端著兩大碗粉送上來了。高銘翰眉頭皺得緊，勉為其難的從竹筒中挑選出兩隻筷子，用紙巾反覆擦了好幾遍，方才安心似的，舒了一口氣。