溫鍋宴很豐盛。
葉小羽毫不吝嗇地誇誇:「楊奶奶,芷柔,你們今天可有福了,我二姐的手藝槓槓的,不比國營飯店大廚的手藝差。」
「瞎吹什麼呢!」葉二梅被誇得臉微微紅,把菜放到餐桌上,用空出的手給了葉小羽一巴掌,又對楊老太太親切說,「別聽她瞎說,都是家常菜,也沒幾個菜,大娘你們將就著吃。」
楊芷柔小聲「謝謝」,楊老太太哈哈一笑,「你們姐妹倆的關係真好」,又言,「這麼多菜,桌子都快擺不下了還不多?聞著也很香,小梅的手藝不錯。」
的確,葉二梅今天爆炒的京醬肉絲和腰花,爛燉的福壽肘子,還有醋溜白菜和炒麻豆腐,都超過一般家常菜的水準,國營飯店的大廚比不上,但比部分小餐館強。
葉小羽在廚房的時候,就忍不住伸手偷偷提前品嘗品嘗。
她最喜歡爆炒豬花這道菜,動物內臟相對更難做,這道菜不見一點怪味,口感脆嫩、香辣可口,讓人忍不住吃了還想吃,而且非常下飯,配著饅頭吃也行。
只是學的話,光是材料處理就有問題,還是炒肉絲、炒麻豆腐相對簡單,醋溜白菜的醋比完全控制不了,任何涉及到醋的菜都不行,包括糖醋排骨、糖醋鯉魚等,她真的沒有什麼廚藝天賦。
桌上唯有炒青菜和番茄炒蛋來自於葉小羽,這也是她最得心應手的兩道菜,怎麼說呢?已經經過前世多次調整,味道還可以。
至少小樂樂很捧場,媽媽做的他都說最最好吃,他也的確很喜歡酸酸甜甜的番茄炒蛋,這個的確大眾口味。
連楊老太太也誇她們姐妹倆的手藝都不錯,能與二姐並列被誇,算是她廚藝巔峰,葉小羽得意地朝葉二梅眨了眨眼睛。
賓主盡歡。
第12章
送走葉二梅他們,葉小羽拎著一籃橘子,訪問上下左右鄰居。
這個年代鄰里關係還不像後世那樣冷淡,況且伸手不打笑臉人,鄰居大多都給了親和的回應,小樂樂呆萌可愛,也讓很多長輩忍不住夾聲音逗兩句。
唯有對門有點不同。
鄰居竟只有一個人居住,還是一個很漂亮的大美女,她有一雙嫵媚的狐狸眼,只是眼下的青黑也遮擋不住。
葉小羽從驚艷中回過神來,指了指對門,又提了提裝橘子的籃子,笑著說:「打擾了,我和樂樂是今天剛搬入的鄰居,特意過來拜訪一下,買了點橘子,還挺新鮮的,味道也甜,要不要嘗一嘗?」
「我不喜歡吃橘子,再甜都覺得酸。」鄰居美人很直白地拒絕,一句招呼不打轉過身,不一會兒又回來,手裡多了一盒巧克力,「家裡多了吃不下,給你們。」
這位美女的情商有點低啊,也不懂得如何做人情關係。
但沒關係,葉小羽是個顏控,對美女自然第一印象不錯,對這種傲嬌系也挺喜歡,她接過巧克力,笑著說:「我正喜歡吃甜食,太謝謝啦!你喜歡喝花茶嗎?我剛買了一些芙蓉花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶,它們和你都特別適配。」
對方頭上問號:「?」
「都一樣漂亮。」葉小羽真心夸道。
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