見了這些東西的賣相,全都沒捨得動筷子,他們哪吃得上這些啊。
相互瞅瞅,還是周大山說:「看啥呢?趕緊地吃,吃飽了還有活做,難不成還叫
旁人還頂工。」
一聽這話,才齊齊動了筷子,周大山夾了那燒賣,第一口就嚼到了香菇,他沒吃過,混在黏黏糯糯的米里,只覺得怪好吃的。
又咬了一大口,不敢貪快,在嘴裡細細嚼著,這下嘗到了肉,有點不敢相信,忙問,「閨女,你這是包了什麼藏裡頭?」
江盈知把鍋貼包在油紙袋裡,遞給來人,聞言轉過頭說:「做了好些,有香菇豬肉、蝦仁、梅乾菜、筍丁,阿叔你嘗嘗,味道應該差不了。」
何止差不了,簡直要把人吃迷糊過去,他們哪吃過油潤潤的糯米啊,更別提包著一層麵皮了。
一咬到筍丁,又脆又耐嚼。梅乾菜他們倒是常吃,可混在糯米里被蒸熟,一吃也不是那個味了,要好吃太多,蝦仁的便是鮮。
一人吃了四個燒賣,便覺得肚子被填了個底,舌頭卻啥也想吃。
待他們吃到了撈汁小海鮮,更是覺得對胃口,他們可不就是吃這些爛灘頭的海鮮長起來的,一時越吃越覺得人這輩子,再難回到以前了。
尤其今天江盈知多放了些,有蟶子、花蛤、海螺等,是請順子領著西塘關的孩子摸的,一小桶可以得兩文錢和一塊糖。
可把這群孩子高興壞了,每天到了潮退時,就樂顛顛地幫她撿,以為她愛吃沙蟹,還趴在灘涂上去釣,白送給她。
太多了,全給做了沙蟹汁,還要好些日子才能吃,倒是醃了點沙蟹,只用了鹽和黃酒,嚼著嘗個鹹味,口感很清鮮。
她也倒出來一盤醃沙蟹,送給他們這桌人吃。
周大山有點眼熱,一大把年紀了,倒在今日才體會人情冷暖,這樣熱心,他們已經好多日子沒吃過什麼像樣的飯了。
那邊漁島的主家更不做人,每日便是乾飯鹹魚。
他真想喝點酒,實在忍不住問,「閨女,我們打兩壺黃酒來,在這喝點成不成?放心,我們酒量都可以,不會吃醉的。」
江盈知也挺喜歡喝點小酒,沒有拒絕,只是說:「阿叔你們少打些來,喝酒又吃海鮮傷風,打了來,我這還有口鍋,給你們熱一熱。」<="<hr>
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