「晚些等梅雨過了,就出芒種,到明府得端午了,送些端午要用的東西去,」江盈知給她出主意。
小梅立馬拉海娃來,「你跟我一起編花繩。」
「哎呀,你不是這樣的,你得往旁邊繞一圈。」
海娃一臉無辜,「我手指短,繞不過來。」
「好吧,那你把手轉過來,」小梅妥協。
兩個人就頭挨著頭,在那裡合力編一根花繩。
江盈知也不去打擾,她把買來的鴨蛋挨個用刷子刷乾淨,端午也是要吃鹹鴨蛋的。
她打算每個都用泥巴抹一圈,這樣醃出來不咸,而且要放點草木灰,這樣更香也能出油。
要是放鹽水裡泡,有些鹹鴨蛋煮了後,蛋白會特別咸。
江盈知往泥里倒酒放鹽,屋裡便有了白酒香,小梅叫道:「阿姐,好熏。」
「來,我用筷子沾了餵你一點,」江盈知舉起筷子,故意逗她。
小梅把頭搖得跟撥浪鼓一樣,她跑到外面說:「我看看老鴨煲燉好了沒有?」
江盈知買鴨蛋的時候,順帶也買了只老鴨,剁了沿著砂鍋擺好,開始小火慢燉,本來應該放些枸杞,或是蟲草花的,這里都沒有,她就放了筍乾和火腿。
她雙手都沾著泥,也走出來看了眼,燉的顏色很好,「用筷子戳戳,看看肉煮熟了沒?」
小梅戳了下,皮軟肉爛,那鴨腿一看就能連皮帶肉地輕易撕下來。
「可以吃了,」江盈知蹲下來洗著手,「快來吃。」
海浦鎮一到梅雨季就讓人渾身難受,感覺濕氣都透到骨子裡了,喝一碗老鴨湯補補正好。
小梅把鴨腿肉夾起來,整個放進江盈知碗裡,她又夾起另外一個,在自己碗裡又筷子分兩半,低著頭說:「我和海娃兩個分著吃。」
「多喝點湯,」江盈知沒有拒絕她的好意,拿了勺子給兩人盛了碗湯。
吃著鴨腿的時候,她說:「也該到了吃梅童魚的時候了。」
梅雨季節,正是梅童魚汛旺發的時候,這種跟小黃魚有點像的魚,清蒸的時候肉特別嫩,抿一抿就能全化開。
小梅卻搖頭,「我不吃它。」
她指著自己,「我跟它是本家啊,我生的時候梅童魚特別多,我娘就給我取了小梅這個名字。」
梅童魚是頭大身體小,又叫大頭梅童,特別可愛,小梅她娘還在的時候,也老是會叫她大頭寶,之後就沒人再那樣喊過了。
所以小梅有種別樣的堅持,「我不吃梅童魚啊,我一想到我吃了它,那就在跟吃自己一樣。」<="<hr>
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