一個上午都沉浸在撿江珧柱的快樂里,到了日頭漸漸偏移,她在海灘上找了幾根棍子扎進石頭地里,把小銅鍋吊起來。
今日她沒帶爐子啥的,只有口鍋和點淡水,還有調料,就想著現煮現吃。
她往底下塞了點乾草,打起火石生了火,小梅抱了點木柴來,讓火燒得更旺點。
海娃和秀秀手拉手在海灘上跑,周飛燕忙喊:「過來坐下。」
於是一堆人坐在海灘上,圍著那口小銅鍋,江盈知用刀伸進江珧柱的縫裡,撬開殼,露出里頭貝肉,橙黃中包裹著一塊雪白的肉,那是肉團和肉柱。
她取出來,放在小木板上切成薄片,放在光下一照,光能直接穿透,甚至能印出點指節的紋理。
然後水滾後,一片片放下去汆,那薄片被水一燙就迅速蜷縮起來,如果一朵小花的花瓣。
「快來嘗一口最鮮的,」江盈知舉著筷子,把那貝肉在醬汁里蘸了蘸,遞過去給小梅。
要知道這口肉有多小呢,大概就是跟比拇指大一點,咬都不用咬,真的特別特別嫩,而且連醬汁都擋不住這股甘甜。
把海娃和秀秀兩個小孩吃得眼睛睜大,老半天還在回味。
當然後面江盈知沒有那麼費勁,而是洗乾淨殼,直接上鍋煮熟,把江珧柱煮到了殼開肉綻,取出里頭的肉團,一大顆,用筷子夾了蘸著醬汁吃。
那一口極致的鮮,江盈知覺得用啥雞湯鴨湯或者魚骨、蝦油等料吊出來的鮮,都不及這一口。
尤其面對藍天大海,坐在海灘上吃貝殼,大概是夏天裡很愜意的事情了。
在她們吃著江珧柱時,在外海的烏船上也正準備吃午飯。
天天在甲板上跑的王良,曬得更黑了,他要時不時去看種下的水白菜,到底能不能吃了。
這是他在行船路程中最大的樂趣,不像之前風平浪靜的時候,只能期盼來點海鳥,或者鯊魚都成。
他蹲在那瞧著盆里的水白菜長沒長高,旁邊打下一道陰影,王良根本不用抬頭看就知道是誰。
「老大,你又來曬這盆花了啊,這花,」王良絞盡腦汁想夸點啥,可誰能對著盆里的幾根樹枝夸出花來啊。
他悄悄瞥了眼王逢年手上的花盆,又看一眼自己的水白菜,已經長出了不少綠油油的菜苗,而樹枝還是樹枝。
王良不怕死地發出疑問,「這真能長出花啊,不會是小滿忽悠老大你的吧?」<="<hr>
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