那外島人嘀咕了句方言,大概從語調中能聽出,他特別激動,然後一把提起湯包,湯汁都漾在最底下,他準備一口咬下。
「別大口咬!」他邊上的女人喊,「你得先咬個口子,不然要被燙破皮知不知道,哎呀,你這樣吃。」
那女人開始示範,先在薄薄的皮上咬個小口,裡頭的雞湯緩緩流出,然後蟹肉和蟹黃慢慢地流出來。
她順著邊深深吸了一口湯,長嘆一聲,那種鮮的滿足在大中午的,在人還剛吃過東西的時候,都那麼強烈。
更別提後面吃到湯里的蟹肉和蟹黃,那一張包裹著這兩樣的白麵皮,從聞到味道再到進入嘴巴後,吃的人無一驚嘆。
有些人連盤子都舔得精光,然後在那裡吶喊,「為什麼就賣一個,我有錢!給我上十盤。」
好多人被無情拒絕後,也不敢再說,畢竟惹毛了江盈知,下次不能進店,那就真的沒吃的了。
沒吃到的人都在那哭嚎,十分真心誠意的那種,鬧得其他不明所以的路人也跑過來看熱鬧,一聽他們哭鬧的理由,不免好笑。
結果站那站了會兒,瞧見別人吃湯包的模樣,也眼饞嘴饞,一問沒了,不免跟他們哭嚎的人一樣悲從中來。
有些人回到里鎮後還念念不忘,跑到中街的酒樓食鋪挨個問,有沒有蟹黃湯包賣,一聽見有,喜不自勝,忙要了一份,興致沖沖地準備開吃,一嘗味道和皮,蟹黃味的包子,不由得大失所望。
也讓更多人知道,四時鮮的味道只有四時鮮才有。
鬧了兩日後,連新豐樓大師傅都找上門了,他對江盈知說:「你這生意做的可是真行,一伙人跑到我們那去問,賣不賣蟹黃湯包。」
「我們有個面案師傅,是從維揚來的,手藝也精,花了不少時辰做了幾籠,一出籠我們幾個口刁的都嘗過,蟹黃這時候還差了點,不過味道也讓還成。」
新豐樓大師傅說到這,不免停頓了下,似
乎在回想那個場面,又接著說:「結果點了這份蟹黃湯包的人說,不如四時鮮的味道,可把我們那面案師傅都給臊紅了臉。」
江盈知笑,「要是先吃麵案師傅的,再吃我這的,保不准也要對我說,不是人家那個味道,這都不用掛在心上。」
「說得也是,」新豐樓大師傅不死心繼續問,「真沒了,一個都沒了?」<="<hr>
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