江盈知看了眼手邊的夜光蠑螺,又想起那一箱的貝殼,繼而想到環繞西塘關的航船。
她托著腮, 手點在這封信上, 旁邊大家在忙活走動,碗筷發出叮叮噹噹的聲響,還伴隨陳大發的大嗓門, 她卻在出神。
直到小梅拍了拍她, 「阿姐,你在想什麼?買的麵粉和糖油到了, 不是說明日要做巧果的。」
江盈知這才回過神, 把信疊好, 她假裝若無其事地說:「我晚點做,明日還有桌宴席, 小梅你幫我拿下紙筆。」
她坐在這有點心煩意亂, 乾脆把注意力轉移到其他地方, 明日除了必須要做的巧果以外, 她還有宴要做。
這一桌是上了年紀的老婆
婆,大概借著這個機會敘一下舊。
她盤腿在那修改菜單的時候,周巧女領著海娃回來, 手里還提著明日投巧要用的巧芽, 是用豌豆發出來。
「你真是的,明日還不肯歇, 」周巧女嘀咕了句, 「我給你備的衣裳都不能穿。」
江盈知沉默, 腦中想起那套粉白的紗裙,完全不符合她的審美, 她低頭看了看自己身上藍色的對襟衫。
昧著良心說:「等明日不忙了,到時候我會穿的。」
「我盯著你穿,好好的女兒家,什麼胭脂水粉不用,衣裳也穿的素淨,不知道的以為你當廟裡的尼姑去了。」
周巧女說話總是這麼犀利,江盈知摸了摸鼻子,她選擇了閉嘴,倒是小梅在旁邊哈哈大笑。
忙了大半夜和面,江盈知本來應該想東想西的,但是也沒有時間想,一沾床就睡了。
七夕天晴好,連霧氣也薄,風一吹立馬散去。
朦朧天色里,灶房裡傳出滋滋啦啦的聲音,那是江盈知在油炸果子。
麵粉做的坯,用糕模印了各種形狀的,諸如圓鼓鼓的小魚、桃花、雙囍字,又或者是蓮蓬、荷花。
一半是煎的,另一半則是下鍋油炸的,炸到內里的蜂蜜全都融化,變成黏糊糊,晶亮亮的糖心,這鍋巧果便也出爐了。
江盈知還做了不少壽包,之前她攬了壽桃生意,陸陸續續做了些,這會兒她也做了,反正和了不少面,到時候有老人家上門就多賣點。
她今日只賣點心,為此還做了蟹粉酥,西塘關的青蟹打從立秋起就很活躍。
不管小潮汛還是大潮汛,風一起,那滿海灘都爬滿了大大小小的青蟹,捉都來不及捉,得拿網抄。
青蟹太多,她乾脆全都蒸熟,其他人拆了取出蟹肉和蟹膏,她拿過來炒到蟹油滲出裹滿蟹肉。<="<hr>
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