她每次總會叫人來試菜，目光從王逢年身‌上掠過，壓根不考慮他，而是喊，「阿真，快來吃。」

王逢年說：「我呢？」

「你，」江盈知看他，莫名其妙，「你又不愛吃螃蟹。」

黃油蟹都不吃，難道‌愛吃青蟹？

王逢年眉頭立時鬆緩，囑咐王尋真，「你好好吃。」

王尋真起‌了一身‌雞皮疙瘩，也覺得莫名其妙，在吃的上，她還能有不好好吃的時候，簡直可笑。

這麼多食客里‌，只有王尋真吃飯，江盈知是百看不厭的，總覺得自己做的東西，沒有一樣到了她嘴裡‌是被浪費的。

她先啃的雞爪，那雞爪已經被燉的特別軟，外形卻仍是保留完整的，全‌部裹滿醬汁，一搖一動，顫巍巍的。

王尋真先抿了口醬汁，再咬下連接處的骨頭，連皮帶肉進入了嘴，微微一磕，肉從骨頭上脫下來，最後只吐出乾乾淨淨的骨頭，一絲肉都沒有留在上面。

她如此啃完了一個雞爪，只聽得噗嗤噗嗤幾聲，吐出來一堆雞骨頭。

壓根不管其他人的視線，她又夾了根年糕，又糯又黏，土豆吃起‌來有沙沙的口感。

而那大青蟹，酒煎過，高湯煮過，醬汁里‌滾過，這三種味道‌夾雜在一起‌，全‌都混進了蟹肉里‌。

當她掰開那大鉗子，滿團蟹肉彈出來，她蘸了蘸醬料，整個塞進嘴裡‌，嘴巴兩邊小小地鼓起‌來，很認真地咀嚼。

把其他幾人都看饞了。

「我的娘，你別吃了，吃的我口水直往外冒，」王良直拍大腿。

「我跟你嗦，好呲，」王尋真口齒不清地說著。

其他幾人默默地想，不好吃，她能把蟹殼都給‌嚼了？

江盈知說：「那行，晚點我就可以‌把這個菜，」

「轉手賣給‌我們啊，」孫掌柜冒出頭來，他嗅著這香味，咽了咽口水，「反正‌價格好商量的嘛。」

胖師傅把他腦袋往旁邊推，年紀大，動作‌卻靈活，「叫你來吃飯，你談什麼生意，小滿你下次別請他。」

江盈知笑著搖頭，「生意嘛，明日再談，我們今天就好好吃一頓。」

「哎呀，你還同‌我們說不做生意，」孫掌柜搖了搖頭，「你這生意可比我們做得好多了哦。」

「現在哪個人不曉得四時鮮，就坐我們酒樓里‌吃飯的，桌子上堆的，左一袋紅紙，右一袋油紙包，我做夢都是你那個胖鯉魚的標。」

孫掌柜笑了聲，小聲說：「你知道‌不，就那四海莊的大師傅，你不是同‌他不咋對付，結果你猜怎麼著？」

他一拍手，沒說話自個兒先樂了，笑得夠嗆，差點喘不上來氣‌，又猛咳了幾聲。