樂天蹲在冷凍櫃邊遲疑了一會兒,在腦中做出了一個預算,然後才從冰箱裡面拿出了切好的排骨,雞塊,魚塊,外加上兩大塊五花肉。
剛剛齊烜可是說了要是不會做菜就要多做飯,那就是說他們的食量很大。所以樂天以為兩大塊五花肉對不包括他在內的五個大男人來說,絕對沒問題。當然,做好了,他也會吃的。
將冷凍的肉拿出後,樂天先解凍了五花肉。然後才是排骨、雞肉和魚。
在解凍五花肉的時候,樂天迅速的將電磁爐上的鍋燒上水,另外又拿出了一個大的微波盤,在盤子裡面放了不少作料。準備一會兒做微波東坡肉。正好省了用鍋做紅燒肉的時間。
在樂天準備好東坡肉所需要的作料的時候,五花肉也解凍了。將肉從微波爐裡面端出來,拿過菜刀,三下五除二的切成了大小差不多的小方框。轉身就丟進已經開了熱水裡。
前世,樂天的外公和樂天在一起的時候,雖然家裡窮,但每個星期還是會特意買肉做一頓東坡肉吃。樂天跟著也非常喜歡這道菜,當然,因為做得多了,樂天做起來這道菜來也十分地道。不過,用微波爐做東坡肉卻是他後來躲藏起來之後才學的。
在將肉過水的時候,樂天一邊準備其他菜要用的配料,一邊將剩下的肉解凍。
一直站在廚房門外的齊烜,看著廚房裡的人有條不紊的忙乎著,也知道樂天或許真的能給他驚喜。既然確定了廚房裡的人不會將廚房燒了,自然也就沒有了站在這邊的必要,齊烜毫不猶豫的轉身回到了客廳。
樂天在齊烜離開之後輕輕的鬆了一口氣,雖然他知道齊烜沒有特意監視的意思,但那人站在那邊,就是給他無形的壓力無形啊。
花了一個多小時,樂天拿出自己最高的廚藝水平和統籌能力,做了一大桌子的菜,因為配菜太少,所以做出來的菜色,葷菜多數都是單獨的,什麼東坡肉,糖醋排骨,椒鹽魚塊,蘿蔔燉雞塊,雞蛋火腿餅,酸辣白菜,家常豆腐等。在沒嘗味道前,總之賣相和色香還是不錯的。
「賣相不錯哦!」將所有的菜端上桌,汪洋一群人毫不吝嗇的讚嘆。他們一行人,早在樂天將肉燉出香味的時候,就齊聚在齊烜的小套間客廳里了。現在看著這桌子的菜,不管怎麼樣,這個小傢伙能將菜做到賣相和色香都這麼完美,這桌子菜就值得他們期待。
「呵呵!」樂天不好意思的笑笑。然後大家一起看向齊烜。
沒辦法誰叫這裡他才是老大了,這桌子菜就算看上去再好,大家都想動手試試,但老大不動手,他們也不能動手啊!還有就是,樂天今天是第一次給他們做飯,這桌子菜到底好不好,還要吃過才知道,嘿嘿!老大今天算是身先士卒,貢獻一次,當個試味的了。
齊烜倒是一臉沉著,一眼掃過眾人的表情,笑了下拿起筷子,直奔桌子那盆金紅髮亮的東坡肉去。
肉在這東西,對他來說是天天吃的,但眼前的這東坡肉賣相真是好。將東坡肉入口,齊烜頓了下,這幾年當臥底,跟著那些人他什麼沒吃過,但今天吃到的這東坡肉,卻是真心讓他很是吃驚。
眼光帶著審視的看向樂天,他真沒想到,小傢伙還有這樣的廚藝!
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