最裡面則是蛋肉區,一盒一盒的農家土雞蛋擺放其中,十分顯眼,一旁則是新鮮的有機雞肉和有機黑豬肉,甚至還有看起來就相當肥美的大鵝肉,令人目不暇接。
為了快速直觀地推銷自家產品,「菜新鮮」提供了豐富多樣的嘗鮮服務:
水果區可以免費品嘗去皮切塊的水果,和鮮榨果汁。
蔬菜區和蛋肉區除了黃瓜西紅柿這種可以直接品嘗之外,其他都不能生吃,所以像大型超市那樣設置了好幾個料理台。
雖然超市里不能用明火,但現場製作各式涼拌菜、簡單的小炒,還有煎蛋,煮蛋、各種湯湯水水,甚至還有老母雞湯、老鴨湯等等,還是能夠實現的。
料理台前的幾個新員工也是卯足了勁,不斷地變換花樣,一時間店裡香氣四溢,簡直把蔬菜超市變成了美食餐廳。
王阿姨幾個,一進門就眼尖地看到了料理台,等料理台飄出香味了,趕緊第一個過去排隊,免費嘗到了不少菜色,面上俱是流露出滿意的神色:
哎呀,早知道這裡還可以免費試吃,早飯就不吃那麼飽了。
雖然這裡的菜價貴是貴了點,但一分價錢一分貨,味道確實比菜市場買的要好,吃著真是香噴噴!
幾個阿姨邊嘗邊小聲議論了一番,原本打算意思意思買點最便宜的菜,回去嘗個鮮,這下都改了主意,把剛才嘗過的蔬菜都買了點,最後購物籃里都放得滿滿當當:
反正有優惠券,多買點就多買點咯。
還有人嘗到合胃口的菜色,特意問做菜的員工要了菜譜,一時耽擱了不少時間,讓後面排隊的人都開始抱怨起來。
這一幕恰好被店長劉芳看到了,她趕緊走了過去,將那位客人請到一旁,詳細介紹了具體的菜譜,並暗暗決定,等下就讓人把料理台的食譜整理好列印出來,就放在相應的食材旁。
這個現場做菜嘗鮮的主意,還是何辛想出來的。
當時劉芳還在糾結,這樣搞成本會不會太高,但看到那些嘗過菜的人反響不錯,紛紛買了不少蔬菜後,立即心服口服:
怪不得何總做什麼生意都能賺錢呢,這經營頭腦就是不一樣。
說起何總,咦,何總人呢?
劉芳的目光在店裡轉了一圈,才在料理台旁看到了自家老闆,一時有些哭笑不得:
何辛不知道什麼時候也加入了嘗鮮隊伍,此時正好排到,手里捧著可循環使用的環保紙盤,對著一盤剛炒好的手撕包菜大快朵頤,吃得正香呢。
也不知道是不是何辛的吃相太有感染力了,排隊的人猛然又多了起來,客人們瞅著何辛的沉浸式乾飯,一時都好奇不已:<="<hr>
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