她回想了一遍原來做牛肉的方式，決定試試看。

先把半米多長的裡脊肉按人頭分開，塗抹上調味料並泡進啤酒里醃製。趁著這個時間，任慈翻箱倒櫃，找出一口很久沒用的鍋洗乾淨，又研究清楚了烤箱的使用方式。

架鍋煮水，任慈又把短暫醃了一下的鹿肉送入烤箱。

轉一圈後端出來，將一整袋子意面全部放進沸水煮，而後切開黃油，把端出烤箱的鹿肉再一塊一塊煎制。

這是任慈第一次動手做鹿肉，但她信心十足——不會比昨天布萊恩硬塞進自己嘴裡的更難吃吧！

從煎鍋中拿出的鹿肉滋啦啦作響，散發著黃油和歐芹的香氣。

任慈拿起刀，一靠近就忍不住抱怨：「好燙！」

一直沉默著注視她忙碌的布萊恩這才做出反應。

她忙裡忙外時，布萊恩·懷特始終佇立在一旁。面罩遮住了弟弟的所有表情，若不是還在呼吸和眨眼，幾乎和個塑料假人沒什麼區別。

現在，「塑料假人」大步跨到任慈身邊，拿過了她手中的廚刀。

這就是要代為切肉的意思。

但……

當他的皮手套要碰觸熟肉時，任慈的臉色微變：「你，你手套碰過生肉的。」

他的手套上還有鹿血呢！這沾上生肉，她豈不是白白把肉做熟。

布萊恩轉過頭，觸及到任慈想反對又不敢吱聲的模樣，動作停頓片刻。

而後他將廚刀擱置在案板上，摘下了右手的手套。

就像是硬生生揭開皮膚，黑色皮革褪下時，他右手的傷疤暴露出來。

這不是正常人應有的手。

布萊恩的右手，就像是被徹底切割又重新生長一樣，自手腕到手背，留著一道清晰疤痕，不要說皮膚，連骨骼都好似缺了一塊，呈現出細微的扭曲。

天生殘疾嗎？還是受過傷。

任慈的視線在布萊恩的傷疤處停留片刻，不敢繼續看。

但輕微的殘疾完全不影響他正常生活，布萊恩用摘下手套的那隻手按住鹿肉，左手則重新持刀。

他熟練地將所有鹿肉切成了均勻大小的肉塊。

「我嘗嘗！」

任慈裝作什麼都沒發生，輕鬆地開口。

她主動走到布萊恩身畔，用餐刀插起一塊肉送入口中。

「差強人意，」任慈滿足地自我點評，「我其實不會做鹿肉的，但昨天你送來的肉烤得太老，我就在想也許鹿肉更適合做生一點。」

三分熟的鹿肉，汁水比昨夜的鹿肉更多，但肉質一點也不柴。

啤酒也起到了去腥作用，吃起來不那麼酸澀了。

「布萊恩要不要嘗嘗看，」任慈做出期待的表情，她又插起一塊鹿肉，「我可以碰你的……臉嗎？」

說著，她昂起頭。